F1 - Boerewors

[knubbe]

Afgelopen weekend naar de f1 is Spa. Groep van 16 personen van eten moeten voorzien voor 4 dagen.
Op de menukaart;
- Schichtfleish
- Paella
- Pizza
- en Worst

Dat is dus Boerewors geworden, dikke 5kg schoon aan de haak.
Nog wat aardappeltjes erbij en gegrilde groente om de maaltjes compleet te maken.
Heb wel eens ooit slechter gegeten op een camping!

 

[RenZwi]

Oh WAUW! Hoe vet is dat?! Des te meer zin om zelf ook eens worst te gaan maken! Ik was graag nummer 17 geweest

 

[noskos]

Zo, jij hebt een grote worst!

 

[Robdijn]

Allememaggies, lekker bezig geweest!
Jammer van de deceptie op de zondag m.b.t. de F1 "race", gelukkig heb je de andere dagen ook bijgewoond

 

[SandyMan]

Knap hoor, zo'n lange worst zo constant draaien.
Mooi werk, jammer van de race.

 

[Free_ltd]

Je bent toch nog van de weide geraakt dan?

 

[Bram]

Dat is een beste worst. Dat heeft de ellende met het weer iig een stuk kunnen verzachten. Knap dat je hem in een keer hebt kunnen draaien.

 

[Viola]

Mooi om te zien die worst op de Q, zal best gesmaakt hebben.

 

[Squenzy]

Slim gedaan zo in het rond. Gaaf man!

 

[@rno]

Deze snake heeft Noskos nog niet op z’n kanaal staan
Ziet er goed uit, paste maar net

 

[Frits]

Allememachies, dat is een hele lange worst. Mooi gemaakt.

 

[Barbeknoei]

Wat een gave worst heb jij

 

[janvh]

Wat een ding! Je hebt bijna een haspel nodig om die worst te vervoeren

 

[SilverFox]

Dat ziet er top uit, lekker hoor!
(Toevallig zin om de receptuur van de boerewors te delen? )

 

[Laurens]

Super gaaf! Nog gemeten hoe lang de worst uiteindelijk was?

 

[CharCol]

When size does matter

 

[knubbe]

Je bent toch nog van de weide geraakt dan?

Door de boer eruit getrokken maar gelukt

Super gaaf! Nog gemeten hoe lang de worst uiteindelijk was?

Haha nee eigenlijk niet, jammer!

Dat ziet er top uit, lekker hoor!
(Toevallig zin om de receptuur van de boerewors te delen? )

Ik heb em niet helemaal volgens recept gedaan. Ik heb 50% varkensnek, 50% rundernek. Recept is veel vetter. Verder qua kruiden 75gr zout, 15gr peper, 35gr korianderzaad, 10 teentjes knoflook, 10gr kruidnagel, 5gr piment en 5gr nootmuskaat.

 

[SilverFox]

Thanx!