Doorgaans gebruik ik wood chunks voor het roken, maar ik heb ook nog een boel wood chips op voorraad. In de Weber pakte ik deze in een stuk aluminiumfolie en prikte er wat gaatjes in als 'rookbommetje'.
Kan ik die methode ook in de kamado gebruiken of kan ik de (in water geweekte) chips beter gewoon direct op de kolen strooien.
Sent from my Redmi Note 8T using Tapatalk
Kan ik die methode ook in de kamado gebruiken of kan ik de (in water geweekte) chips beter gewoon direct op de kolen strooien.
Sent from my Redmi Note 8T using Tapatalk