- Berichten
- 69
Op vakantie in Spanje is het toch wat lastig om uit te vogelen welk stuk vlees je koopt. Zo heb ik onderstaande verpakking gekocht met de tekst: "Costella de porc primer preu". Uitgaande van wat ik zag hoopte ik een soort buikspek blokjes te hebben, en dat ik er burnt ends mee kon maken (of iets wat daar op lijkt). Maar na het openen van de verpakking blijken er stukjes bot te zitten in de blokjes. Het lijken wel stukjes spare ribs. Iemand enig idee wat ik precies heb gekocht? En wat ik er eventueel mee zou kunnen op de BBQ?