- Berichten
- 511
Ik ook zoiets ^^ maar ik doe het low&slow hahahaoh, dat wilde ik ook! heb nog maar 10 kilo te gaan.....
Genootschap's goede BBQ voornemen voor 2024
- Onderwerp starter SandyMan
- Startdatum
- Berichten
- 2.926
Kerel ik ben zo benieuwd naar jouw doelen.
Durf je een gekkigheid toe te voegen..? BEN JIJ NOG UIT TE DAGEN?
@Slicer2000, @Bart1978 en @Jer76 ik heb jullie toegevoegd.
Het wordt tijd dat er wat afgevinkt gaat worden..
- Berichten
- 94
de kip komt eraan.Kerel ik ben zo benieuwd naar jouw doelen.
Durf je een gekkigheid toe te voegen..? BEN JIJ NOG UIT TE DAGEN?
@Slicer2000, @Bart1978 en @Jer76 ik heb jullie toegevoegd.
Het wordt tijd dat er wat afgevinkt gaat worden..
- Berichten
- 6.808
Kerel ik ben zo benieuwd naar jouw doelen.
Durf je een gekkigheid toe te voegen..? BEN JIJ NOG UIT TE DAGEN?
Tuurlijk! Elke maand de foto-wedstrijd!
Ik ben niet zo van de goede voornemens, maar ik kan al wel voorpret hebben en genieten van het jaarlijkse BBQ Weekend (nu inmiddels al een soort midweekje) waar we vaak in aanloop daar naartoe thema's bedenken. Dit jaar zijn dat taco's from scratch met deze keer rund, kip en varken.
Maar het wordt vast weer een geweldig jaar met lekker veel barbecue!
- Berichten
- 511
Je bent iig goed begonnen met je deelname in januari
- Berichten
- 16
@SandyMan: Eerste variant met buikspek en knor gescoord.
, de Rendang en het bijbehorende verslag komen er bijna aan.
- Berichten
- 2.166
1 x nieuw gerecht kan afgevinkt worden: Porchetta helaas zonder zwoerd.
Dus aan de lijst toegevoegd nogmaals Porchetta maar dan mét zwoerd.
Dus aan de lijst toegevoegd nogmaals Porchetta maar dan mét zwoerd.
- Berichten
- 2.926
@Dennisvs
@Edwin84
@Zzzjon
@derkzz
@Cherrywood
@Craft Beer Specialist
@Bart1978
@Slicer2000
@Jer76
We zijn al bijna op het eerste kwart van het jaar. Een speciale shoutout naar @Jer76, die al op 2 van zijn 3 doelen zit. De moeilijkste nog te gaan kerel!
@Edwin84
@Zzzjon
@derkzz
@Cherrywood
@Craft Beer Specialist
@Bart1978
@Slicer2000
@Jer76
We zijn al bijna op het eerste kwart van het jaar. Een speciale shoutout naar @Jer76, die al op 2 van zijn 3 doelen zit. De moeilijkste nog te gaan kerel!
- Berichten
- 321
Ik heb voor dit jaar 1 grote must op de planning ... mn koetje verdienen met een dikke brisket maar vind het nog een beetje spannend om er aan te beginnen.
- Berichten
- 2.926
Niet proberen is het ergste wat je kan doen in deze.
Zal ik de teller voor je aanpassen? Zo ja, naar wat? Week 14 net voorbij, 7 keer de kamado aan gehad?
- Berichten
- 461
Mijn doel dit jaar is ook om de koe te verdienen.
Met kerst voor de eerste keer een prima whole packer brisket gemaakt, maar toen 'vergeten' burnt ends te maken.
Beetje zonde achteraf.
Met kerst voor de eerste keer een prima whole packer brisket gemaakt, maar toen 'vergeten' burnt ends te maken.
Beetje zonde achteraf.
- Berichten
- 2.166
Update:
- Teller BBQ aan staat op 11 x . Min of meer "op schema".
- Nieuw voor mij; Porchetta. Helaas zonder zwoerd....dus met zwoerd komt op de "to do" .Hier
- Nieuw voor mij: Diamanthaasjes Hier
- Het vak leren aan de zoons: eten nog liever mee dan dat ze het zelf maken.....
- Genieten= ongoing proces.
Edwin84
Stoker
- Berichten
- 323
Even teruggeteld en gekeken wat ik heb gemaakt. Zit nu toch op 9 keer. Dat valt niet tegen.
- Berichten
- 2.926
Been there, done that.
Ik plop 'm erin.
Ik polp 'm erin!
- Berichten
- 2.926
Het jaar eindigt. We sluiten een mooi, nat, winderig jaar af.
We kennen de basis voornemens wel he?
Ik wil gezonder eten, meer sporten, meer tijd voor mijn kinderen, blablabla.
Ik ben benieuwd of mensen (met mij) samen een lijst van 3 BBQ doelen durven te stellen.
En ja, we gaan aan het einde van het jaar (of misschien wel tijdens?) even haarfijn bijhouden wie zich er al aan voldaan heeft..
Dus ik zag het voor me als dat deze hoofdpost de officiele lijst wordt, en ik die bijwerk als iemand zich erbij toe voegt..
De moeilijkheid bepaal je zelf. ik ga er zelf ook nog even over na denken (dit hierboven is een voorbeeld).
Hang je er een aanschaf aan? een doel qua gebruik, of een nummer van To-Do-List Vinkjes.. 15 to do items afvinken?
Ik ben benieuwd of hier een beetje animo voor is.
De officiële lijst;
@SandyMan laatste update 08-4 52 bbq in het jaar, inclusief skottel op camping 5/52 5 dingen afstrepen van to do lijst, inclusief verhaal 1/5 Fotowedstrijd winnen @Dennisvs Laatste update 1-1 Spitgerechtenlijstje uitspelen 0/? Plancha aanschaffen Brood bakken op weber @Edwin84 Laatste update 9-4 Eerste keer Pulled Pork maken Eens per 2 weken kamado aan 9/26 Compleet gerecht (AVG) op één kamado @Zzzjon Laatste update 16-1 Koe Badge halen 6 fotowedstrijden mee doen 0/6 Zelf worst maken @derkzz Laatste update 16-1 Brisket maken BBQ Meeting Organiseren Zalm koud roken @Cherrywood Laatste update 9-4 BBQ aan, 45 keer in het jaar 11/45 Nieuwe gerechten toevoegen aan repertoire 2/5 Zoon "het vak leren" @Craft Beer Specialist Laatste update 16-1 Grote Tomahawk klaar maken De Perfecte pizza maken BBQ'en, 26 keer in het jaar. 0/26 @Bart1978 Laatste update 19-1 Whole packer Brisket maken Randang maken Beginner BBQ workshop geven @Slicer2000 Laatste update 19-1 Varkentje en kippetje badge scoren. 1/2 3 keer meedoen met de fotowedstrijd 0/3 5 verschillende bereidingen met buikspek maken. 1/5 @Jer76 Laatste update 25-3 Kip badge Varken badge Koe badge
