BasBQ
Beef en Steak

Genootschap's goede BBQ voornemen voor 2024

 
 
 
 

SandyMan

Gerijpt
Berichten
2.926
Het jaar eindigt. We sluiten een mooi, nat, winderig jaar af.
We kennen de basis voornemens wel he?
Ik wil gezonder eten, meer sporten, meer tijd voor mijn kinderen, blablabla.

Ik ben benieuwd of mensen (met mij) samen een lijst van 3 BBQ doelen durven te stellen.
En ja, we gaan aan het einde van het jaar (of misschien wel tijdens?) even haarfijn bijhouden wie zich er al aan voldaan heeft.. ;)

Dus ik zag het voor me als dat deze hoofdpost de officiele lijst wordt, en ik die bijwerk als iemand zich erbij toe voegt..

De moeilijkheid bepaal je zelf. ik ga er zelf ook nog even over na denken (dit hierboven is een voorbeeld).
Hang je er een aanschaf aan? een doel qua gebruik, of een nummer van To-Do-List Vinkjes.. 15 to do items afvinken?

Ik ben benieuwd of hier een beetje animo voor is.

De officiële lijst;

@SandyManlaatste update 08-4
52 bbq in het jaar, inclusief skottel op camping5/52
5 dingen afstrepen van to do lijst, inclusief verhaal1/5
Fotowedstrijd winnen❌
@DennisvsLaatste update 1-1
Spitgerechtenlijstje uitspelen0/?
Plancha aanschaffen❌
Brood bakken op weber❌
@Edwin84Laatste update 16-1
Eerste keer Pulled Pork maken❌
Eens per 2 weken kamado aan0/26
Compleet gerecht (AVG) op één kamado❌
@ZzzjonLaatste update 16-1
Koe Badge halen❌
6 fotowedstrijden mee doen0/6
Zelf worst maken❌
@derkzzLaatste update 16-1
Brisket maken❌
BBQ Meeting Organiseren❌
Zalm koud roken✅
@CherrywoodLaatste update 16-1
BBQ aan, 45 keer in het jaar0/45
Nieuwe gerechten toevoegen aan repertoire0/5
Zoon "het vak leren"❌
@Craft Beer SpecialistLaatste update 16-1
Grote Tomahawk klaar maken❌
De Perfecte pizza maken❌
BBQ'en, 26 keer in het jaar.0/26
@Bart1978 Laatste update 19-1
Whole packer Brisket maken❌
Randang maken✅
Beginner BBQ workshop geven❌
@Slicer2000 Laatste update 19-1
Varkentje en kippetje badge scoren.1/2
3 keer meedoen met de fotowedstrijd0/3
5 verschillende bereidingen met buikspek maken.1/5
@Jer76 Laatste update 25-3
Kip badge✅
Varken badge✅
Koe badge❌
 
Laatst bewerkt:
Leuk initiatief, ga ik over nadenken.
 
Broodje kip? Zei iemand Broodje kip?
 
Dit jaar pas kamado aangeschaft en echt aan de slag gegaan buiten het grillen en af en toe wat wings en ribben maken.

Voornemen is ook om meer de BBQ te gebruiken om te koken en wat complexere dingen te maken.
 
Haha geinig ik doe al zoiets via m'n google agenda, als ik gebbqt heb zet ik een burgertje erin

ik ga het jaar afsluiten met pulled pork.
Dit jaar 30kg procureur op de Q gehad
om 31-12:2023 23:59 🤭
 
Wat een leuk idee. Uiteraard geen verplichting en/of consequenties, maar ik heb wel leuke doelen: m'n spitgerechtenlijstje (picanha!) uitspelen, brood bakken op de Weber en dit jaar de collectie uitbreiden met een plancha.

Bedankt allemaal voor een jaar vol inspiratie!
 
Dit jaar pas kamado aangeschaft en echt aan de slag gegaan buiten het grillen en af en toe wat wings en ribben maken.

Voornemen is ook om meer de BBQ te gebruiken om te koken en wat complexere dingen te maken.
Maak het SMART!

Wat een leuk idee. Uiteraard geen verplichting en/of consequenties, maar ik heb wel leuke doelen: m'n spitgerechtenlijstje (picanha!) uitspelen, brood bakken op de Weber en dit jaar de collectie uitbreiden met een plancha.

Bedankt allemaal voor een jaar vol inspiratie!
Ik heb ze toegevoegd. Hoeveel gerechten staan er op dat lijstje?
 
Ok. Eerste keer Pulled Pork maken. En eens per 2 weken Kamado aan buiten seizoen en elke week in het seizoen.

Ook een compleet gerecht maken AGV op de kamado.
 
Ok. Eerste keer Pulled Pork maken. En eens per 2 weken Kamado aan buiten seizoen en elke week in het seizoen.

Ook een compleet gerecht maken AGV op de kamado.
Welk seizoen?
Als je BBQ seizoen bedoelt, er is maar 1 BBQ seizoen en die loopt van 1 januari t/m. 31 december
 
Ok, heb er een paar.

Koe badge halen (brisket maken)
Weer vaker fotowedstrijd meedoen
Meer bereidingen posten
Zelf worst maken
 
ik sluit ook aan

brisket maken
bbq meeting organiseren
zalm koud roken ( wij lusten geen vis, maar ziet er zo leuk uit steeds)
 
Met "nat en winderig" heb je het nog steeds over het weer neem ik aan? Ik bedoel na alle stoofpotjes en biertjes.....

  • 45 x per jaar de BBQ aan.
  • Minimaal 5 voor mij "nieuwe" gerechten toevoegen aan repertoire.
  • Minimaal 1 van de zoons "het vak leren"....
  • GENIETEN.
 
- Grote Tomahawk klaar maken
- Verdiepen in het maken van de perfecte pizza :)
- Minimaal 26x bbqen
- Wat uitgebreidere verslagen hier posten
 
De termen 'vaker' of 'meer x doen' is altijd lastig te meten boys.
Een beetje SMART maken.. maak er een doel van!

Zeg bijvoorbeeld 10 uitgebreide verslagen!

Ik ga de doelen hierboven even bijwerken.
De lijsten zijn bijgewerkt, @Edwin84 @Zzzjon @derkzz @Cherrywood @Craft Beer Specialist
Denken jullie er zelf ook aan mij een hintje te sturen als iets geupdatet moet worden?
 
Laatst bewerkt:
Haha geinig ik doe al zoiets via m'n google agenda, als ik gebbqt heb zet ik een burgertje erin

ik ga het jaar afsluiten met pulled pork.
Dit jaar 30kg procureur op de Q gehad
om 31-12:2023 23:59 🤭
Ook mooi ,en hoeveel kilo ben je zelf aangekomen ?
Of viel dat mee.
 
voor mij:

1. Whole packer Brisket maken
2. Randang maken
3. Beginner BBQ workshop geven
 
Net nieuw hier en ik heb wel wat doelen voor de bbq dit jaar:
  • Varkentje en kippetje badge scoren.
  • (Minimaal) 3 keer meedoen met de fotowedstrijd
  • (minimaal) 5 verschillende bereidingen met buikspek maken.
 
Terug
Bovenaan Onderaan