Dank voor het compliment. Zeker zal ik ze nog een keer maken, sterker nog: op dit moment ligt er een brisket in de rub in de koelkast klaar om morgen op de Q te gaan! Dus de eerste foto's zijn alweer genomen ;) Komt ook nog een stukkie Oosters buikspek bij, maar die levert geen sticker op, haha...