Beef en Steak

Recente inhoud door carnivoor

  1. C

    BBQ voor 13 personen

    Verzonden vanaf mijn iPhone met Tapatalk
  2. C

    Hoelang roken

    Ik heb hem de eerste drie uur om het uur twee blokjes erop gegooid maar heb wel appel hout gebruikt dit valt onder mild normaal gebruiken ze hickory hout deze is sterker maar mijn ring al zei ik het zelf Verzonden vanaf mijn iPhone met Tapatalk
  3. C

    I ?? Brisket

    Okay dus jij injecteert hem tegen het uitdrogen. Ik heb daar ook over na gedacht en hier en daar na vraag op gedaan en kreeg erg veel verschillende berichten. De overhand van de mensen die reageerde zij dat als je hem injecteert het voornamelijk is om zout in te brengen voor de smaak. Maar jou...
  4. C

    I ?? Brisket

    En ben je al begonnen?? Verzonden vanaf mijn iPhone met Tapatalk
  5. C

    Spare-ribs

  6. C

    Pulled Pork

    Widi258 als je een iPhone heb even igrill googelen
  7. C

    Ook hier Picanha gemaakt

    Ziet er erg lekker uit !!
  8. C

    Morgen mijn nieuwe aanwinst halen waar moet ik op letten "help"

    Bedankt Gerard777 dat is die ik ook had gevonden helaas niet meer op voorraad. Zal ze morgen is bellen.
  9. C

    Morgen mijn nieuwe aanwinst halen waar moet ik op letten "help"

    Bedankt Iedereen hij staat en heeft natuurlijk al ??n ronde mee gedraaid. Dit ging goed iets wat rook langs het Luik van de grill kamer. Dat hadden we al gezien op de foto. Maar ik kreeg van de aardige meneer waar ik hem van gekocht heb een speciale glaswol tape mee net er even tussen geplakt...
  10. C

    Hallo ik ben

    Nogmaals bedankt voor het warme onthaal. En ja Sander72 er zit inderdaad twee dunne plakjes granny Smith tussen. Een beetje mosterd en in appelcider gesmoorden verse varkens worst en na +/- 20 min nog 6 a 8 min op de grill. De uien ringen mee gesmoord en daarna gekarameliseerd met twee eetlepels...
Terug
Bovenaan Onderaan