Een hele mooie zonnige dag. Mijn naam is Jeroen en ben verzot op fikkie stoken lekker eten drinken en fikkie stoken. En heb daar na mijn idee een ideale bbq ( of zoals hier gezegd word "Q") zie mijn foto
Ideaal voor een leuk vuurtje achteraf . Maar ik heb een collega die uit Texas komt en ja die jaagt op zijn eigen eten voornamelijk hert grrrrr. En ja dat gaat op zijn Texas smoker met ruimte voor twee koeien, ja ik weet het Amerikanen overdrijven altijd een beetje maar na foto's gezien te hebben. Okay ??n koe (nog groot) en vooral de mooie verhalen over de jacht, en zijn eigen vlees klaar maken en dan natuurlijk ook het bereiden. Begin ik gelijk te watertanden. En ben op het idee gekomen na velen verhalen over brisket,Pulled pork en foto's en kwijl doekjes om een smoker te willen aanschaffen en ben erg benieuwd naar alle wijsheden hier om er uit te komen wat te kopen/maken en vooral doen. Ik ben Van plan om een el chipo te kopen om te gaan oefenen en de kunde eigen te maken en ge?nfecteerd te raken. Dus ik vuur nog wel eens wat vragen hier en daar.
Jeroen
Ideaal voor een leuk vuurtje achteraf . Maar ik heb een collega die uit Texas komt en ja die jaagt op zijn eigen eten voornamelijk hert grrrrr. En ja dat gaat op zijn Texas smoker met ruimte voor twee koeien, ja ik weet het Amerikanen overdrijven altijd een beetje maar na foto's gezien te hebben. Okay ??n koe (nog groot) en vooral de mooie verhalen over de jacht, en zijn eigen vlees klaar maken en dan natuurlijk ook het bereiden. Begin ik gelijk te watertanden. En ben op het idee gekomen na velen verhalen over brisket,Pulled pork en foto's en kwijl doekjes om een smoker te willen aanschaffen en ben erg benieuwd naar alle wijsheden hier om er uit te komen wat te kopen/maken en vooral doen. Ik ben Van plan om een el chipo te kopen om te gaan oefenen en de kunde eigen te maken en ge?nfecteerd te raken. Dus ik vuur nog wel eens wat vragen hier en daar.
Jeroen