BasBQ
Beef en Steak

Zalm op cederhoutenplank

 
 

Laurens86

Tondelzoeker
Berichten
18
Ik had al eerder zalm op een cederhoutenplankje gemaakt. Na een beetje rond neuzen op het forum vond ik een lekker recept. Die moest natuurlijk getest worden!
Mijn vrouw was erg tevreden en ik ook!

Eerst de zalm met zout en peper bestrooid. vervolgens mosterd en bruine suiker er op.


Toen de zalm op een plankje en op de Q


Na ongeveer 20 minuutjes was de zalm klaar!!!


Naast de zalm had ik nog wat aardappeltjes met kruidenboter gemaakt.
]

 
Ziet er goed uit !!!
Waren de aardappeltjes wel gaar ? , die hebben wat langer nodig dan 20 minuten of had je ze voorgegaard ?
 
Doe voor mijn dochter regelmatig zalm op het plankje, die is hier helemaal lirisch van. Zelf ben ik helaas geen visliefhebber.
Maar dit ziet er goed uit
 
Dit is zoooooo lekker. Eten we gemiddeld 2 x per maand. Ik snij de zalm pas al die klaar is.
 
Zo lekker deze zalm.
 
Gelijk weer trek in zalm. Heerlijk recept dit.
En idd waren de aardappels voorgegaard?
 
Aardappels hebben er langer op gelegen.
De aardappels op de foto zijn inderdaad nog niet gaar.
 
Lekker hoor, wordt hier ook regelmatig gemaakt!
 
Terug
Bovenaan Onderaan