Weekend bbq

[WiZZarD]

En uiteraard dit weekend weer eens de Q aangehad, voor het eerst sinds tijden weer. Was lastig om m op temperatuur te krijgen, maar het resultaat was om van te smullen

Aardappelpuree, van gepofte aardappeltjes:

Courgettes, gevuld met gekruid gehakt (hadden iets minder gekleurd mogen zijn):

En wat kippepootjes, die een tijdje in een brine met knoflook en jalapenos hebben gelegen:

 

[Mike v R]

Jij heb een lekker weekend gehad.

 

[Leo]

dat is een niks mis mee weekend geweest

 

[Frits]

Allemaal lekker

 

[Boldeagle]

Niet zo bescheiden, ziet er goed uit hoor 

 

[Gerard777]

Jij hebt een goed weekend gehad zo te zien

 

[Leo]

ziet er heerlijk uit, heb jij een recept van de gourgette met gehakt?

 

[Kurre]

Dat zal zeker gesmaakt hebben !

Over die gevulde courgette wil ik ook wel wat meer weten eigenlijk.

 

[noskos]

Die aardappel puree klinkt heel spannend! Ik heb wel eens gepofte aardappelsoep gegeten en die was ook heel lekker, dus die gaat op de lijst

 

[WiZZarD]

Gezien de roep om recepten (heeft even geduurt): de courgettes staan hier:

http://www.bbqgenootschap.nl/forum/index.php?topic=952.0

Als er nog meer verzoekjes zijn dan hoor ik het wel

 

[Leo]

je bent helemaal geweldig, dank je wel