LowSlowRibs
Tondelzoeker
- Berichten
- 2
Goedemiddag, zal mij even voorstellen.
Ik ben al heel erg lang fan van barbecueën, maar dat kwam voor mij altijd neer op grillen. Hamburgers, steaks, saté, je kent het wel.
Het liefst spareribs, maar dat was op mijn kleine stalen barbecue erg lastig.
Wat ik dan deed was de spareribs kruiden en 2 uur lang in aluminium folie in de oven, om ze vervolgens nog 10 minuten voor de show met wat BBQ saus op de barbecue te leggen.
Ook lekker, maar niet perfect.
De afgelopen tijd ben ik op marktplaats wat gaan rondhangen tot ik een mooie Kamado aanbieding tegenkwam, en nadat ik die vorige week gevonden heb ben ik natuurlijk gelijk een sparerib op de 3-2-1 methode gaan maken. Ik zal een klein verslagje maken in het Low & Slow hoekje.
Ik ben al heel erg lang fan van barbecueën, maar dat kwam voor mij altijd neer op grillen. Hamburgers, steaks, saté, je kent het wel.
Het liefst spareribs, maar dat was op mijn kleine stalen barbecue erg lastig.
Wat ik dan deed was de spareribs kruiden en 2 uur lang in aluminium folie in de oven, om ze vervolgens nog 10 minuten voor de show met wat BBQ saus op de barbecue te leggen.
Ook lekker, maar niet perfect.
De afgelopen tijd ben ik op marktplaats wat gaan rondhangen tot ik een mooie Kamado aanbieding tegenkwam, en nadat ik die vorige week gevonden heb ben ik natuurlijk gelijk een sparerib op de 3-2-1 methode gaan maken. Ik zal een klein verslagje maken in het Low & Slow hoekje.
.
