R
RobbertW
Gast
Hallo iedereen,
Mijn naam is Robbert, woon in Heemstede en ik ben helemaal into low & slow cooking! Na drie jaar in het zuiden van de VS gewoond te hebben heb ik deze hobby meegenomen naar Holland, net als mijn Weber... Omdat ik een wilde proberen hoe low & slow gaat op een steenkool bbq ipv een gas bbq heb ik afgelopen winter een UDS in elkaar gezet. Met hulp van alle tips op dit forum is dit h'm geworden:
Temperature control is nog een beetje een uitdaging maar ik ben niet ontevreden over de functionaliteit.
Een volgend project is misschien een controller maken, daarover staan ook heel veel geode tips op dit forum!
Groeten, Robbert
Mijn naam is Robbert, woon in Heemstede en ik ben helemaal into low & slow cooking! Na drie jaar in het zuiden van de VS gewoond te hebben heb ik deze hobby meegenomen naar Holland, net als mijn Weber... Omdat ik een wilde proberen hoe low & slow gaat op een steenkool bbq ipv een gas bbq heb ik afgelopen winter een UDS in elkaar gezet. Met hulp van alle tips op dit forum is dit h'm geworden:
Temperature control is nog een beetje een uitdaging maar ik ben niet ontevreden over de functionaliteit.
Een volgend project is misschien een controller maken, daarover staan ook heel veel geode tips op dit forum!
Groeten, Robbert
.
