Beef en Steak

Spareribs

R
 
 

Rickflo

Sprokkelaar
Berichten
32
Zo, spareribs voorbereid voor morgen vlies verwijderd en in de rub gezet.

Vlees besteld bij beef&steak 2x baby back en 1x buikspareribs.
2 soorten rub gebruikt op de foto heb ik 2 ribs ingesmeerd met de rub van bbqguru
En 1 rib met de 'basis bbq rub' van noskos

En nu voetbal kijken
Prettige wedstrijd allemaal
 
dat gaat goed komen morgen
 
Was een taaie wedstrijd. Benieuwd naar de tweede helft van dit draadje :)
 
Ik ga me best doen, voor het eerst op me nieuwe bbq dus ben benieuwd  :-S    :D
 
Mooi hoekje heb je zo, alles onder handbereik:
* handschoenen, check
* rookhout, check
* bbq gereedschap, check
* gevaarlijk uitziend mes, check
* rietenhoed voor de southern look, check
* biertje, uhhm, uhm toch wat vergeten....
 
Dankje ik ben er ook erg blij mee!
Ennuh biertje... Na gisteravond... Nog even niet  :D
 
Mooi hoor. Alle maal mooie spullen. Dat zou een mooi resultaat teweeg kunnen brengen
 

Hier even een foto van de buikrib een uurtje ofzo geleden in de aluminiumfolie met een scheutje boter honing en bruine rietsuiker lekker zoet  :P
De smoker doet het trouwens super! goed op temperatuur te houden helemaal blij!  :D
 
Het eindresultaat, ik had de kans niet om nog een foto te maken na het aansnijden...
Maar ze hebben gesmaakt
 
Ziet er goed uit!! Zelf hoe ik ook ff geen bier naar gisteren
 
lekker hoor, had ze graag willen proeven
 
Die lust ik wel denk ik...
 
Dat gaat er hier ook wel in!
 
Je moet ingelogd zijn om te kunnen reageren. Log in | Registreer
Nieuwe berichten
Terug
Bovenaan Onderaan