Titel: Rodney Scott's World of BBQ: Every Day Is a Good Day: A Cookbook
Auteur: Rodney Scott & Lolis Eric Elie
ISBN: 198482693X
Taal: Engels
Aantal blz: 224
Waar te koop: Amazon
Prijs in Euro: 27,99
Bespreking:
Ja wat moet je hier nu over zeggen.
Rodney Scott, na een aflevering op Netflix wist ik het.
Whole hog bbq, dat gaan we een keer doen.
Toen kwam het boek, dus dat MOEST ik hebben!
Een collega van mij heeft een varkensboerderij, dus dat gaat er wel van komen.
Over het boek.
Er zijn grofweg 3 delen in te herkennen.
- Rodney's verhaal, zijn visie en geschiedenis
- How to build a PIT and work it.
- Recepten, natuurlijk gestart met whole hog en tot aan cocktails en side dishes toe.
Het is visueel erg aantrekkelijk, mooie fotos en geen klein lettertype.
Tot zo ver
