BasBQ
Beef en Steak

Ribeye

 
 

Cofok

Sprokkelaar
Berichten
36
Vandaag lekker met 6 man van deze ribeye genoten, een heerlijk stuk vlees. Indirect op 140 graden naar een kerntemperatuur van rond de 50 graden gebracht en toen nog even vol op het vuur gehad.
3ba7ab02bae2cacc00b7a29835a82744.jpg


Verstuurd vanaf mijn FIG-LX1 met Tapatalk
 
Lekker hoor! Zo'n 2 tot 2,5kg denk ik?

Zelf snij ik tegenwoordig liever zo'n stuk in meerdere hele dikke steaks. Meer krokante surface area 😁
 
Klopt, het was een stuk van 2 kg.



Verzonden vanaf mijn iPad met Tapatalk
 
Lekker stuk steak. Wat @Just Vodka zegt. Ik snij ze ook in steaks.
2,4 kg in 4 steaks. Voor 2 man is een steakje voldoende.
 
Laatst bewerkt:
Mooi stuk vlees, jullie zullen genoten hebben.
 
Terug
Bovenaan Onderaan