Rib-eye,beefburgers,gepofte zoete aardappel en aubergine met misopasta

[picosuma]

Gepofte zoete aardappel niet zo moeilijk poffen crème fraiche mixen met chilisaus,zout,peper en saladeui
de rib-eye met wat zout lekker grillen chimichurri erop ook smullen de chimchurri volgende keer wel snijden niet meer met staafmixer
aubergine gedaan naar recept van ah aubergine gekruist insnijden beetje olie erop voor ongeveer 20 min op de Bbq.
Ingredienten voor saus op de aubergine
1 aubergine
3/4 el zonnebloemolie
1/4 bos salade ui
Teentje knoflook
1 el gembersiroop
1 el misopasta
1 el sesamzaadjes
1/2 el sojasaus
1/2 el rijstazijn
dit door elkaar mixen na 20 min dit op de aubergine doen en dan nog ongeveer 30 min op de Bbq.
beef burger ook effe grillen.
moet zeggen dit was weer heerlijk en de aubergine is ook een blijvertje corina zei al volgende keer dit maken met 2 hele aubergine
het smaakte echt heerlijk.
nu de foto’s maar weer

 

[Frits]

WoW, dat ziet er weer fantastisch uit, die aubergine wil ik ook wel proberen.

 

[Cherrywood]

Ziet er heerlijk uit.
Onze aubergine telers zijn je dankbaar voor dit soort plaatjes

Verstuurd vanaf mijn AC2003 met Tapatalk

 

[picosuma]

WoW, dat ziet er weer fantastisch uit, die aubergine wil ik ook wel proberen.

Die aubergine was ook echt super lekker

 

[@rno]

Dat ziet er allemaal smakelijk uit op het bordje