BasBQ
Beef en Steak

Reuze ribs van BBQuality

 
 
 

Hans

BBQ Junkie
Berichten
5.554
Toen ik ze uit de doos haalde dacht ik oeps, ze zijn ietsje groter dan ik had gedacht als ik die maar op m'n OTG 47 krijg. :-?
Maar met wat passen en meten en een klein stukje er af gehaald lukte dat wel.
Bij deze het verslag.

Uit de vriezer.

grote%20spareribs%20001_zps3tkzzin1.jpg



In de rub gezet. ( avond van te voren )

Reuzen%20ribs%20001_zpsgaubtw75.jpg


Op de BBQ  ? 110 graden

reuze%20ribs%20002_zpsuv9hrrkf.jpg


Klaar voor het inpakken na 3uur.

reuze%20ribs%20003_zpsdke94z1x.jpg


En toen begon het te gieten, maar gelukkig had ik nog een oude vis paraplu die uitkomst bood.

reuze%20ribs%20004_zpsvh2bq6wp.jpg


Dus inpakken maar.

reuze%20ribs%20004_zpsvh2bq6wp.jpg


2 uurtjes later begon het er op te lijken.

reuze%20ribs%20007_zpsjl17dlf4.jpg


Na nog een uurtje in de glazewas de rib klaar voor aan tafel

reuze%20ribs%20012_zpsdvewlyj8.jpg


Het was een zeer smakelijke hap  :) !!!

Bedankt voor het kijken.
 
De foto van het inpakken wilde niet meekomen zie ik  :(

Bij deze.


reuze%20ribs%20005_zpszo9l1jez.jpg


 
Lust ik, hier ook 2 van bbquality in de vriezer! Hoe zwaar was je rib?
 
Lijkt me heerlijk, heb er net ook een paar besteld. Ben benieuwd...
 
Zien er top uit
 
Gilles zei:
Lust ik, hier ook 2 van bbquality in de vriezer! Hoe zwaar was je rib?


In de verpakking 2100 gr.
 
Ziet er lekker uit om van te watertanden :)
 
Ziet er erg lekker uit.

Vorige week de baby backribs van BBquality besteld en gegeten. Daar was niks baby aan sommige waren meer van een kilo.
 
Dat ziet er echt heerlijk uit. Nu 06:45 , op kantoor en krijg al zin in ribs  :-O
 
lekker hoor
 
Super spul van BBQuality. Heb ze ook al vaak gehad en 3-2-1 is bij hun wel nodig :)
 
Richard Soeteman zei:
Super spul van BBQuality. Heb ze ook al vaak gehad en 3-2-1 is bij hun wel nodig :)


Echt wel, als je die ? 105 gr. aanhoud mag het zelfs nog wel ietsje langer. :-?
 
Lekker hoor!
 
Ziet er lekker uit! Ribs blijven toch altijd leuk om te maken en lekker om te eten!
 
Zijn de baby backs met ketting ook zo dik dat je de 321 echt wel moet aanhouden ?

Deze zien er erg lekker uit
 
ErikSchreurs zei:
Zijn de baby backs met ketting ook zo dik dat je de 321 echt wel moet aanhouden ?

Deze zien er erg lekker uit


Weet ik niet maar laat ze met de volgende bestelling zeker meekomen om ook eens te proberen.
 
Terug
Bovenaan Onderaan