PP kroketten en bitterballen

[Ewald]

Dit mooie recept van onze Frits mag wel weer eens onder de aandacht worden gebracht.
Pulled Pork kroketten/Bitterballen, dit is zooo lekker.
Wij heben, en kroketten, en bitterballen gemaakt dus op de foto's is het misschien wat verwarrend.

 

[Ceriel]

Lekker! Veel werk, maar zeker de moeite waard!

 

[Ewald]

Lekker! Veel werk, maar zeker de moeite waard!

Veel werk? Ja, maar het is erg leuk om te maken en dan vliegt de tijd
deze keer de zelfmaak bouillon van het recept vervangen voor kalfsfond, wel eerst een uitje gefruit en ipv slagroom Creme Fraiche gebruikt

 

[Frits]

Het water loopt me in de mond

 

[Ceriel]

Lekker! Veel werk, maar zeker de moeite waard!

Veel werk? Ja, maar het is erg leuk om te maken en dan vliegt de tijd
deze keer de zelfmaak bouillon van het recept vervangen voor kalfsfond, wel eerst een uitje gefruit en ipv slagroom Creme Fraiche gebruikt

Het is gevoelsmatig veel werk doordat het bij ons altijd zondagavond is als er kroketten en ballen gemaakt worden; zaterdag PP, zondagmorgen de roux, terugkoelen en dan 'savonds met zijn tweetjes aan het aanrecht,
balletje, paneermeel, ei, panko, volgende....

 

[Bidle]

Ziet er lekker uit, wellicht dat ik dit ook een keer ga maken.

 

[Leo]

wouw hee, ziet er weer heerlijk uit

 

[Miki]

wat een geweldig idee, helemaal niet aan gedacht.

 

[Mike v R]

Ze blijfen lekker.

 

[Maccie]

Deze zal ik toch echt eens moeten maken als ik die foto's zo zie

 

[richard0501]

lekker die bitterballen!

 

[El Fumarole]

Dat zijn volgens mij van die bitterballen die allemaal 'zomaar ineens' weg zijn, als je even niet kijkt ofzo. Die zien er echt fantastisch lekker uit zeg!
Ik bedenk me ineens dat ik ook nog 3 kilo PP in de vriezer heb liggen...

 

[Lowietje72]

Binnenkort ook maar weer eens aan de PP. Met deze kroketten en bitterballen in het achterhoofd.......

 

[camiel]

ja, water in de mond, ziet er super uit

 

[ReneR]

De ballen van Frits zijn heerlijk maar jouw ballen zien er ook geweldig uit!

 

[noskos]

YUM!

 

[nielss055]

Dat zier er moeilijk, maar echt overheerlijk uit!
Ik moet de PP nog steeds klaar gaan maken.
Staat al zo lang op de planning, maar wordt steeds weer uitgesteld.  :-S

 

[BaliBiker]

Die gaan bij mij ook op de to do list. Lijken me heerlijk.

 

[pieterb]

Heerlijk idee om van een restje lekkere bitterballetje of croquetjes te maken,
ze zien er lekker uit

 

[Jw]

Echt zo stoer