BasBQ
Beef en Steak

Poging tot chili

 

drdre67

Stoker
Berichten
303
Je hebt het wel eens. ....
Ineens heb je trek in een bordje chili.
Dussssss ,de DO uit de kast gehaald en op zoek naar de ingredi?nten .

0c48420c24306c84f65080a247f24111.jpg


De gehakt, knoflook, chocolade en de wijn waren te laat voor de foto  .

Beetje kruiden bij elkaar.


c03db964f7debe88e995649fa44fcbcb.jpg


Uitjes en paprika lekker fruiten.

cc46852b122c88b7757b60776f74c1f1.jpg


Gehakt , fijn gemaakte gedroogde tomaten ,glaasje wijn,tomatenblokjes  en de kruiden erbij.

4e31525d0ded0b436e698b98fc4eff28.jpg




2 uurtjes pruttelen met wat beukenhout.
Daarna de kidney bonen en de ma?s erbij.

e58bbf601171b071dd2b7af0e5c1a8ee.jpg


Nog een uurtje later de chocolade en tabasco toevoegen.

599e50e08ec752b5ba0eb7413cf936e0.jpg


Nog heeeeeeeel even laten pruttelen

En dan lekker met een broodje en een ma?skolf

6007705bbafcb935e47245ac0e3c8beb.jpg


Dank voor het kijken.
 
Lekker hoor ziet er goed uit.
 
die ziet er heerlijk uit
 
Dat ziet er lekker uit.
 
Nom nom nom
 
Ja hoor, schuif maar door.  ;)  :) !
 
Erg geslaagde poging zo te zien
 
Of het ?cht goede chili is weet je natuurlijk de volgende dag pas, maar deze ziet er wel pico uit hoor.
 
structor zei:
Het ziet er goed uit, maar hoe smaakte hij?
Hij smaakte erg lekker .
En wat Jeroen  in een van de vorige reacties schijft, de volgende dag nog lekkerder . (Helaas al weer op )
Volgende keer nog eens proberen met wat hickcory of mesquite om iets meer rook er in te krijgen.
Dus we zullen helaas nog een poging moeten wagen ...
 
Terug
Bovenaan Onderaan