Vanavond als avondmaal een Picanha klaar gemaakt rijkelijk in grof zeezout en zwarte peper gezet. Vetkap kruislings ingesneden het ei op 150gr indirect gerookt met kersenhout gegaard tot 50gr hierna het gietijzeren grill rooster erop het ei even opgestookt en het stuk vlees even een minuut of 5/6 in de fik gezet
spectaculair vond ik dat
? Al met al word dit zeer zeker vaker bereid men vond het heerlijk en net zo lekker als biefstuk en dat voor een kilo prijs van ?10,95
spectaculair vond ik dat
? Al met al word dit zeer zeker vaker bereid men vond het heerlijk en net zo lekker als biefstuk en dat voor een kilo prijs van ?10,95
