Ossenhaas voor de zaterdag

[De Buuk]

Na een mooie sessie makreeltjes in de ochtend was het nu tijd voor Ossenhaas.

Stukje van ong 550 gram op de bastard met een klein blokje eiken voor een suptiele rookhint. Beetje peper en zout.

Eraf gehaald met 48 gr en de schuiven vol open, ff afgrillen en smullen maar


Mooie Argentijnse malbec ernaast, heurlijk!

 

[SponZ]

Smakelijk !!!

 

[Bram]

Lekker haasje en mooi cuisson. Dat moet gesmaakt hebben

 

[De Buuk]

Zekers! Beetje pezo, meer heeft een goed stuk ossenhaas niet nodig

 

[Zzzjon]

Het ziet er heerlijk uit!
Mooie wijn erbij en genieten maar.

 

[Peter64]

Wat een heerlijk uitzi3nde ossehaas. Om je vingers bij af te likken.