Beef en Steak

opwarmen pizzasteen en plancha (op weber 47): wat is aan te raden?

 

Arie de Knaller

Stoker
Berichten
316
ik heb een pizzasteen en (sinds een half uur) een plancha. Nu heb ik gelezen dat het opwarmen van een pizzasteen en plancha het beste geleidelijk kan om temperatuurschokken te voorkomen. Bijna altijd gebruik ik een starter om de kolen en/of briketten aan te steken. Mijn vraag: is het als ik een pizzasteen of plancha gebruik beter om de kolen/briketten in de barbecue zelf op te warmen in plaats van in een starter, of kan ik het gewoon in een starter doen, kolen/briketten in mijn Weber 47 storten, pizzasteen/plancha op het rooster en dan de deksel er op om op te warmen?
 
Terug
Bovenaan Onderaan