ook voorstellen

[Dante]

Via de site van Noskos op dit forum gekomen en na een en ander doorgelezen me aangemeld. Ik ben Richard, 36 jaar en kom uit Brabant. Momenteel barbecue ik met een Weber OTO 47, een Weber Q100 voor de snelle hap en een Cobb voor de makkelijk mee te nemen.
Van de "winter" ben ik binnenshuis al een aantal keer bezig geweest met low and slow en aangezien de lente zo ongeveer al begonnen lijkt te zijn, wil ik dit buitenshuis voortzetten. Ik ben ernstig ge?nteresseerd in een WSM en vrees dat deze binnenkort dan ook aangeschaft gaat worden...
Echter, na het lezen van de sticky over welke bbq van Noskos, twijfel ik toch een beetje of ik mijn OTO47 eerst niet beter kan vervangen door een OTP57 (of misschien zelfs een GBS...). Beetje luxe probleem...wat zijn jullie idee?n hierover?

 

[Frits]

Richard, welkom bij de club.

Een Wsm is uitermate geschikt voor low en slow, op een OTX 57 kan het natuurlijk ook maar vergt veel meer inzet en kunde.

 

[Mike v R]

Welkom Richard.

 

[El Fumarole]

Welkom Richard. Gezellig dat je mee komt roken.

 

[MarBQ]

Van harte welkom Richard!!

 

[BertM]

Welkom Richard

 

[camiel]

hee Richard, kei leuk dat je er bij bent!

 

[maroc]

Van harte welkom Richard.
Ik zou altijd voor de WSM gaan als je toch al een OTP hebt.

Succes

 

[Big-T]

welkom Richard! Ben zelf begonnen met OTP 47cm, daarna WSM erbij gekocht, en daarna... en daarna... en daarna *zucht*

 

[structor]

Welkom Richard! Geen otx47 altijd een 57. Voor low&slow is een wsm mooi, maar een uds kan een mooi low budget alternatief zijn...

 

[Leo]

hoi Richard,
welkom bij dit edele genootschap

 

[hnijveen]

Welkom Richard, tips zijn al binnen zie ik

 

[ReneR]

Hoi Richard,
Welkom bij het BBQ Genootschap

 

[Gerard777]

Welkom Richard!

 

[KippetjeHaasje]

Welkom richard

 

[Jw]

Welkom Richard

 

[Dante]

Iedereen bedankt voor het warme welkom! Zal van het weekend de q eens aanslingeren voor de eerste keer dit jaar!

 

[noskos]

Ik zou zelf de WSM erbij nemen. Dan heb je ??n bbq voor low & slow en ??n voor dingen die op hogere temperatuur moeten.

Van harte welkom bij het Genootschap trouwens!

 

[jaalvink]

Welkom richard.

 

[Boel0037]

Richard welkom!