Nog iemand die van eten houdt

[SmokingCold]

Hi Alle,

Robert hier, 38 jaar en ben hier terecht gekomen nadat ik zocht naar het koud roken van een Zalm op de Weber.
Ik heb dan ook een Weber performer premium gbs 57, gebruik hem al een aantal jaar en ben steeds meer gerechten aan het proberen.

Afgelopen weekend heb ik voor het eerst een zalm koud gerookt na wat tips gelezen te hebben en met wat hulp van ChatGPT hoop ik tot een goed resultaat te komen, proeven moet nog gebeuren vanavond

ps: ik veracht op korte termijn wel iets van een Kamado te gaan kopen in de vorm van een Grizzly grill large, maar dat zou pas ergens deze zomer zijn.

Gr. Robert

 

[Timmeeh]

Van harte welkom Robert, en veel plezier en inspiratie gewenst hier. Mooi vooruitzicht heb je voor de zomer ;-)

 

[Marq]

Welkom!

Voor tips kun je het beste de zoekfunctie van het forum gebruiken, of de vraag zelf op het forum stellen.
Met ChatGPT zit je, voor je het weet, op stenen te knabbelen ofzo.

 

[D_Reamzzz]

Welkom!

Voor tips kun je het beste de zoekfunctie van het forum gebruiken, of de vraag zelf op het forum stellen.
Met ChatGPT zit je, voor je het weet, op stenen te knabbelen ofzo.

nieuwe dingen nooit zomaar afschrijven... De omelet is wsl ook uitgevonden door iemand die een bol uit het achterste van een kip zag vallen en dacht 'ik ga dat opeten'...

Van harte welkom trouwens Robert

 

[Ghost]

Welkom.
Niet wachten tot de zomer voor die kamado.
Dan zal die wellicht een stuk duurder zijn dan nu.