No spend november gerookte kip stroganof

[(Koen)]

Kip stroganof met een gerookte twist. Dit recept is al een tijdje een favoriet van mijn vriendin. En je kan het voor een habbekrats maken, dus ideaal voor de zuinige maandjes. Normaal gaat dit gewoon in de braadpan maar nu ik een Dutch oven heb kan ik lekker buiten gaan staan. En met dit weer is dat genieten.

Nodig voor het recept voor 2 personen

1 Puntpaprika 0,5€(in de aanbieding anders had ik het niet gered met 5 euro)
200 gram Champignons 0,65€
100 gram Ui 0,12€
2 teentjes knoflook a 4 gram p/s 0,08€
70 gram Tomatenpuree 0,3€
125 ml kookRoom 0,32€
50 gram gerookte Spekreepjes 0,45€
100 gram ongekookte pandan Rijst 0,18€
300 gram Kipfilet 2,3
Eetlepel paprika poeder 0,07€

Totaal 4,97€


De verplichte 400 gram groente voor 2 personen(volgens de richtlijnen van mijn vriendin)

Even de kolen wakker maken

kip erop. Voor de handigheid vast gesneden en even op een spies gezet.

na een klein half uurtje roken op 150 graden kan de kip eraf

even de kip apart zetten. Deze gaat er op het laatst pas weer in. Ik wikkel ze meestal even in de folie

pannetje erop

spekreepjes bakken

champignons erbij. Deze zuigen zich lekker vol met het vet van de spekreepjes

even bakken en de rest van de groenten erbij

als alles zacht is de tomatenpuree er bij en even ontzuren

dan het paprikapoeder erbij

en meteen erna de kookroom

even Laten sudderen en de kip erbij doen

De rijst tussendoor koken en zorgen dat je je telefoon goed vast blijft houden als je foto's maakt

Even vloeken en dan snel gaan genieten van een heerlijk goeiekoop maaltje

 

[Frits]

Wow, heel mooi gemaakt voor bijna niks.

 

[TraegerTinus]

Mwoa gertje, niet normaal. Lekker hoor.
R.I.P telefoon, toch nog een duur maaltje

 

[(Koen)]

Hij werkt nog gelukkig. Zolang ie het vol houdt.... blijf een zuinige pin haha

 

[Robdijn]

Prima maaltje voor weinig!

Off topic, is het niet alleen de screenprotector? Er zit duidelijk een extra laagje op.

 

[knubbe]

Ziet er heel smakelijk uit!

 

[(Koen)]

Prima maaltje voor weinig!

Off topic, is het niet alleen de screenprotector? Er zit duidelijk een extra laagje op.

Nee helaas niet

 

[Peter64]

Mooie maaltijd.
Die kip stroganoff ga ik ook eens proberen.

 

[Ewald]

Wow, dat ziet er erg smakelijk uit, mooi kleurtje de stoganoff, een lik sambal ernaast en ik schuif meteen aan.

 

[Robert Z]

Mooi gemaakt.....ik word alleen maar meer fan van de herfst. Heerlijk al die varianten stoofpot op de Bbq. En deze variant lijkt me zeker een topper!

 

[Ridevi71]

Jij weet wat je aan de sint kunt vragen

Je kip stroganoff ziet er goud uit. Gaan we zeker eens maken

 

[Bram]

Wat een geweldig potje eten. Echt heel erg lang geleden dat ik stroganoff gegeten heb. Echt een vergeten maaltje voor me. TNX voor de herinnering. Deze zier er heerlijk uit. Dat moet smullen geweest zijn. Deze ga ik eens lekker na maken

 

[@rno]

Lekker bezig geweest zo buiten

 

[Sander72]

Wow, wat een zalig stoofpotje zo, lekker hoor!

 

[smokey Harm]

dat ziet er lekker uit. toen ik dit zag ben ik meteen maar even langs de winkel gereden om de spullen te halen. bij mij wordt het wel met schnitzel en aardappelpuree. vandaag al kip en rijst gehad namelijk.
Ik kan niet wachten tot morgen.

 

[Jet]

Oh lekker Stroganoff dat is hier alweer een hele tijd geleden dat we dat gegeten hebben en wat goeoeoeoeoed dat je het heb kunnen maken voor net geen 5 euro, super gedaan

 

[eigenhymer]

pfff.. knap hoor. zoiets lekkers maken voor zo weinig geld. Een goedkoop gerecht voor 1 of 2 personen maken, dat is nog een stuk moeilijker te maken dan voor 4 personen

 

[(Koen)]

Ik heb ook het geluk dat hier een half gepensioneerde slager in de buurt woont. Beste man is al in de 70 maar gaat vrolijk door. Hij is met zijn vlees goedkoper dan de supermarkt. Hopelijk gaat ie nog een aantal jaar door