Nieuw lid met een nieuwe BBQ - Van houtskool naar gas

[MNE]

Hallo BBQ liefhebbers,

Mijn naam is Michiel, 32 jaar en woon in het mooie Lingewaard!
Na 2 maanden geleden een nieuwe Broil King Monarch 390 te hebben aangeschaft in Cuijk besloten lid te worden van dit Forum.
Ik heb al enkele jaren en klassieke Weber Kettle maar deze werd toch (vaak ivm weer) te weinig gebruikt.
Daarom 2 maanden geleden gekozen voor een gas-BBQ omdat deze toch laagdrempeliger en sneller op temperatuur te krijgen is, ook door-de-weeks na het werken ;-)

Inmiddels al enkele lekkere gerechten gemaakt waaronder:
- Beenham
- Spareribs
- Kip van spit
- BeerCanChicken
- Pulled Pork
- Bacon Beer Can Burgers
- Flank steak

Ik proef het verschil (houtskool/gas) niet, maargoed, daar mag een ieder zelf over oordelen...

Nu de nieuwigheid ervan af is, binnenkort maar eens beginnen aan de minder klassieke gerechten!
Hopelijk op dit forum genoeg inspiratie!

Hieronder enkele foto's!

 

[SilverFox]

Welkom hier!

 

[Ewald]

Hoi Michiel,
welkom bij het Genootschap

 

[Smokey p]

welkom

 

[Frits]

Michiel, welkom bj de club

 

[Peter64]

Michiel, welkom. Je bent al goed los gegaan.

 

[TraegerTinus]

Welkom, veel plezier hier ennuhh.. Gas erop

 

[Scoozy]

Welkom

 

[Ridevi71]

welkom hier

 

[@rno]

Welkom bij het genootschap
Al lekkere gerechten zo gemaakt