BasBQ
Beef en Steak

Mooie dag voor de barbecue.

Frits

Administrator
Forumleiding
 
 
 
 
Berichten
19.134
Vandaag moest de barbecue gewoon aan 😉.
Vlug wat Iberico ribben ontdooit, kippen vleugels gehaald en wat andere kleinigheidjes.
Hier wat foto’s
De kippenvleugels volgens de methode van noskos (met maizena en bakspray).

D4486D27-0ADF-4E58-8756-216C39B07F25.jpeg


Plukbrood voorbereid

63F48B26-7C8B-4AB9-9B14-D626EF87FD4D.jpeg


De spareribs op de Weber

B856A52A-0D9A-4BAA-A0E3-3D87D8155625.jpeg


de vleugels op het ei

16CAAB0D-3987-4CD4-9474-8A3AC9B13335.jpeg


Plukbrood op de grill verhoger.

FCE5259B-13CC-4706-9DFA-C701AA1A56CC.jpeg


Tien minuutjes

8535E832-B0DB-48AA-AEC8-754B8F53431F.jpeg


Daarna waren de vleugels aan de beurt.

799E7910-1B5C-4F8D-AEF4-0F2A50A91478.jpeg


0CD434FE-EB9C-4B1B-8B76-3CB9108A5F9C.jpeg


De spareribs ook klaar

B95AFED2-8686-40C5-827C-00F669BFD8C4.jpeg


617E8103-7D5E-4123-9C50-B796A179180A.jpeg


Toetje kwam niet van de barbecue 😉

5965381C-38B0-4C8A-9799-ACCA7A0EBF8F.jpeg


Bedankt voor het kijken.

9B9CD8E7-ECFC-4236-9CCA-B9506CCFBB53.jpeg
 

Rdj

Gemarineerd
 
 
Berichten
1.888
Lekker bezig Frits , ziet er heerlijk uit .
Waren de vleugels door de maïzena ook knapperig
 

Peter64

Gerijpt
 
 
 
 
Berichten
4.205
Zo Frits, je hebt er weer een feestje van gemaakt.
Leuk idee van dat brood met kaas. 😋
 

DDJPQ

Tondelzoeker
 
 
Berichten
12
Wow, ziet er erg goed uit. De vleugels op een stokje heb ik nooit zo gezien, is dat alleen zodat het makkelijker draaien is of heeft het nog een andere functie?
 

de volle

Gemarineerd
 
 
 
Berichten
1.041
Mooie run.
 

Frits

Administrator
Forumleiding
 
 
 
 
Berichten
19.134
Wow, ziet er erg goed uit. De vleugels op een stokje heb ik nooit zo gezien, is dat alleen zodat het makkelijker draaien is of heeft het nog een andere functie?
Dit is puur voor het draaien. Wilde het ook gebruiken voor de glaze, maar die was ik in de gezelligheid gewoon vergeten.
 

Rdj

Gemarineerd
 
 
Berichten
1.888
Ja, met deze methode en de bakspray, krijg je een heerlijk krokant velletje

De methode staat op YouTube

Ok , zal het eens proberen en wellicht ook toepasbaar op een hele kip
 

J'elle

Pitmaster
 
 
Berichten
532
Inderdaad een heerlijk dagje voor de BBQ! Zo te zien heb je er goed van genoten!
Hier is ook maar van het lekkere weer gebruik gemaakt om eens te gaan proberen met de temperatuur etc.
 

Wilco-G

Gemarineerd
 
Berichten
1.200
Dat is een heleboel lekkers zo bij elkaar (y)
 

Zzzjon

Gerijpt
 
 
 
 
Berichten
3.720
Lekker bezig geweest!
 

Ridevi71

BBQ Junkie
 
 
 
 
 
Berichten
9.642
Geen bier? ;) 😂


Ziet er prima uit Frits. Alles lekker spul (y)
 

Michel_D

Stoker
 
Berichten
492
Lekker, meteen wee inspiratie opgedaan.
 

picosuma

Gerijpt
 
 
 
 
Berichten
2.689
Dat ziet er weer heerlijk uit 😋😋
 

Revers88

Pitmaster
 
 
 
Berichten
769
Dit is lekker snacken! 😋 heerlijk!
 

Zaagmans

Stoker
 
 
 
Berichten
370
Die chickenwings op een stokje, geniaal. Ga ik ook eens proberen. Zag er goed uit Frits, ik neem aan dat het ook zo heeft gesmaakt ;-)
 
Bovenaan Onderaan