thehorseman
Tondelzoeker
- Berichten
- 8
Net lid geworden en nu al een vraag die vast al gesteld is maar waar ik nergens het antwoord op kan vinden.
Ik heb een Weber Performer 57 cm.
Nu wil ik daar St Louis style ribs icm de Minion methode op bereiden.
Mijn vraag: hoeveel koude briketten en hoeveel hete briketten om de juiste temp te bereiken, ergens rond de 110 graden.
Hoor het heel graag.
Gr, Thehorseman
Ik heb een Weber Performer 57 cm.
Nu wil ik daar St Louis style ribs icm de Minion methode op bereiden.
Mijn vraag: hoeveel koude briketten en hoeveel hete briketten om de juiste temp te bereiken, ergens rond de 110 graden.
Hoor het heel graag.
Gr, Thehorseman
