Mijn eerste pp

[atje01]

Zaterdag heb ik eindelijk voor de eerste keer pulled pork gemaakt en volgens mij is die aardig gelukt

Het werd gelukkig door de vrouw goedgekeurd dus ga het zeker valer maken

 

[ReneR]

Die ziet er zeker "heel aardig" gelukt uit, heerlijk!
En volgens mij hoor ik KOEI ergens loeien al weet ik niet waar zijn staart hangt....

 

[MarBQ]

Ziet er heerlijk uit!! Loeimans in de pocket!!

 

[Smokey89]

Die ziet er zeker "heel aardig" gelukt uit, heerlijk!
En volgens mij hoor ik KOEI ergens loeien al weet ik niet waar zijn staart hangt....

Is het geen knorremans?

Mooi gedaan hoor! Lekker he?

 

[Leo]

lekker hoor, welk recept heb je aangehouden?

Hoe lang heeft ie er totaal op gelegen?
gefeliciteerd met je knorretje 

 

[camiel]

ziet er goed uit! congrats met knorrie, wel verdiend. Hoe lang heeft de sessie geduurd?

 

[nix13]

PP, jummie.
Gefeli met knorrie

 

[Boldeagle]

Je eerste PP blijft altijd onvergetelijk 

 

[Mike v R]

Gefeliciteerd met je knorretje.

 

[Frits]

Gefeliciteerd met je knorretje!

Weet niet hoe lang de probe is van je thermometer, maar de tempertuur meet hij alleen aan het einde van de probe en die moet in het midden van je vlees zitten.

 

[structor]

Congrats met je knorrie!

 

[Eddeped]

Mooi hoor...

 

[atje01]

sessie duurde in het totaal 7 uur en ik heb noskos wedstrijd pp aangehouden.
de temperatuur op het rooster heb ik ongeveer de hele tijd op 120 graden kunnen houden.
alleen de kern temperatuur is op het laatst (na het inpakken) iets te ver opgelopen +/- 98 ipv 88 graden (meter zat wel in het midden van het vlees )
maar goed hij smaakte nog perfect.

 

[Ceriel]

Lekker hoor! Gefeliciteerd met je stickertje!