Blij als een kind met zijn nieuwe speelgoed:
Gemaakt volgens B&S manier maar dan wel afgelakt met de easterwood derivaat voor het lakken:
Eerst vier uur op 115 graden:
Na vier uur
Klaar om er vier uur op te liggen
Met lak om twintig minuten te karameliseren:
Zaterdag de pulled porc samen met neef maken.
Gemaakt volgens B&S manier maar dan wel afgelakt met de easterwood derivaat voor het lakken:
Eerst vier uur op 115 graden:
Klaar om er vier uur op te liggen
Met lak om twintig minuten te karameliseren:
Zaterdag de pulled porc samen met neef maken.