Mijn eerste dutch oven!

[geertC]

Yes men vrouwtje heeft mij een set gietijzeren bbq gerief gekocht als huwelijksverjaardag. Geef me eens een simpel beginner receptidee waar ik samen met men zoontje van 9 kan gebruik maken van zo een DO inbranden heb ik me al in verdiept op deze forum.

 

[Rogier]

Dat zijn de betere cadeaus!

En qua recept; een lekker stoofpotje natuurlijk. Genoeg te vinden op het web. Ik heb een paar keer pulled chicken gemaakt volgens dit recept. Mooie combi tussen het eea grillen (op je nieuwe grilplaat) en vervolgens stoven in de Dutch oven.

 

[Zzzjon]

Sowieso als tussendoortje smashburgers op je grilplaat.

Stoofpotje of chili con Carne in je Dutch oven.

Lasagne is ook erg lekker.
Eerst de saus maken in je skillet en daarna bouwen in je Dutch oven.

Op de site van beef en steak vind je een mooi recept voor oerhammetjes langzaam gegaard in de Dutch oven.

 

[Peter64]

Begin eens met een lekker stoofschoteltje in de ketel.
Parallell die smash burgers van @Zzzjon op de plaat
In de pan kan je eitjes met spek bakken en daarna wat smores.

 

[geertC]

Ondertussen al pulled chicken gemaakt en een skillet pizza. Bedankt voor de tips iedereen.

 

[Smoke]

Over the top chili. Afgelopen weekend zelf ook gemaakt. Echt een aanrader!
Heb er een post over gemaakt gister met foto’s en ingrediënten onder Low and Slow