BasBQ
Beef en Steak

Michael Chiarello's Live Fire: 125 Recipes for Cooking Outdoors

pip

Vuurmaker
Berichten
96
michael-chiarellos-live-fire-e4f5783b654188a7.jpg

Titel: Live Fire
Auteur: Michael Chiarello
ISBN: 978-1452101811
Taal: Engels
Aantal blz: 224
Waar te koop: online
Prijs in ?: 30 euro
Bespreking:
Fantastisch boek is dit wel. Veel Italiaanse gerechten, allerlei soorten grills/open vuur worden gebruikt. Op amazon klagen sommige mensen dat het boek daardoor veel onbruikbare recepten bevat, maar met wat improviseren kan je bijna alles toch wel maken volgens mij.

Tegelijk gekocht met 'America's best BBQ', wat ook een erg leuk boek is (over Amerikaanse BBQ-restaurants). Dit is eigenlijk het tegenovergestelde: er zijn weinig 'wedstrijd-BBQ-achtige gerechten' te vinden, maar het gaat meer om goede gerechten bereiden met vuur.

Ziet er ook prachtig uit!

ACwomx.jpg

EClTue.jpg

qgLVG9.jpg


 
ik zie inderdaad alleen het eerste plaatje, wie weet kan Emiel daar wel wat aan veranderen
 
zie ze nog niet pip
 
Wow, prachtig de gegrilde groente!
 
yess  :)
 
Terug
Bovenaan Onderaan