BasBQ
Beef en Steak

Maiden run PP

 

Rico_O

Tondelzoeker
Berichten
10
Na al die berichten hier op het forum gelezen te hebben, moest en zou ik ook een eerste keer PP bereiden. Nu heb ik morgen eindelijk de hele dag de mogelijkheid om thuis te blijven, dus maar een mooie procureur bij de plaatselijke slager gehaald.
0c90ebbf086c7dbaa7d730c563b0752d.jpg


Het vlees lekker ge?njecteerd en in de rub gezet
c45eff51ad0a49395f8b430ef60ca508.jpg

Dat injecteren was toch lastiger dan gedacht. Er spoot iedere keer wat marinade uit. Maar nu ligt het stukje vlees lekker te rusten in de koelkast. Morgen zal ie het wel lekker warm krijgen.
c5f285250bd00e6cc7abbc8ffde23069.jpg

Aangezien ik het wedstrijd recept van Noskos aan houd, steek ik morgen rond 7 uur de Webert aan.

Wordt vervolgd.
 
Lekker. Hier ligt er ook een te wachten voor morgen
Succes!
 
Succes jullie beiden morgen
 
Thanx allemaal. Het knorretje ligt erop.
Eerst netjes een Snake aangelegd. Ook dat voor de eerste keer. Ben benieuwd, hij kwam nog niet erg op temperatuur.
b2517377914834bfd26857cb95bf7786.jpg

60bbdbf76f610d18062f10159ed93c9f.jpg
 
Ziet er goed uit.
Hoe laat kunnen we aanschuiven?

Gr.
Theo
 
Haha. Inderdaad Snake is veel te lang. Stukkie vlees ligt nu in de alu folie te wachten om gepulled te worden. Hier alvast een voorproefje van het resultaat tot zo ver.
8cc3e381d5d55215817d3515fcf959a5.jpg


Nog een half uurtje..... En dan proeven maar.
 
Hij was heerlijk op een broodje met coleslaw. En nog wat over voor morgen ook.
d1fdc9b240630dec3f06cb06894f9545.jpg
 
Lekker hoor.
Gefeliciteerd met je sticker
 
Thanks allemaal. Ik verwacht dat de tweede keer niet lang zal duren. Maar eerst 3 weken mijn WGA leren kennen op de camping.
 
Mooie run, gefeliciteerd met je knor en veel plezier met je wga ;)
 
Terug
Bovenaan Onderaan