Laatste sessie van het jaar

[FJP84]

Triptip en shotgun shells. Die laatste heb ik al vaker langs zien komen tijdens deze jaarwisseling. Geen wonder want wat zijn die dingen heerlijk!

Triptip met aziatische chimichurri was ook uitermate goed gelukt. Ivm planning voorgerecht iets langer gewacht met het afgrillen, dus het was wat verder afgekoeld. Dat ga ik vaker doen want hierdoor kon ik juist wat langer afgrillen. Daarna 20 minuten laten rusten.

Verstuurd vanaf mijn SM-A325F met Tapatalk

 

[Frits]

Dat was een geslaagde sessie.

 

[Ridevi71]

Lekker hoor. Das geen straf geweest
Aziatische chimmichuri? Vertel

 

[FJP84]

Lekker hoor. Das geen straf geweest
Aziatische chimmichuri? Vertel

Platte peterselie
Beetje koriander (ongeveer 1/4 van de peterselie)
0,5 Rode peper
Twee tenen knoflook (knoflookpers)
2-3cm gember (geschild en door knoflookpers)
4-5 eetlepels olijfolie
1-3 eetlepels sesamolie
2-3 theelepes vissaus


Verstuurd vanaf mijn SM-A325F met Tapatalk