Koud gerookte zalm

[picosuma]

Donderdag de zalm in de pekel
Zout ,bruine basterdsuiker (had geen lichte )
en verse dille fijn gehakt .
Vrijdag eruit gehaald en een dag in de koelkast
Zaterdag gerookt en dan een dag wachten en snijden
Dat nog even geduld

Verzonden vanaf mijn iPhone met Tapatalk Pro

 

[R@lph]

Lekker hoor! Dit blijft een toppertje om te maken.
Altijd lekker op een broodje met mosterd-dille dressing en wat kappertjes.

 

[Frits]

Die zien er prima uit.

 

[Peter64]

Schuif maar door.
Ziet er weer watertanden uit.

 

[Ridevi71]

nice

 

[Robert Z]

Heerlijk hoor!!