Kolenmand

[Revers88]

Ik heb even een vraag over een kolenmand voor een kamado. Ik kan deze namelijk 1 overnemen en ik snap dat het handig is om de luchttoevoer te verbeteren en hem nagebruik uit te schudden..

Maar wat zijn hier nu de grote voordelen van?
Ook zie dat bij de meeste je ook de bak kan verdelen in twee stukken. Wat is hier de bedoeling precies van?
Want waneer ik een opstelling direct/indirect maakt doe ik dat met mijn halve platesetter.

ik ben benieuwd

 

[Barbeknoei]

Ik heb even een vraag over een kolenmand voor een kamado. Ik kan deze namelijk 1 overnemen en ik snap dat het handig is om de luchttoevoer te verbeteren en hem nagebruik uit te schudden..

Maar wat zijn hier nu de grote voordelen van?
Ook zie dat bij de meeste je ook de bak kan verdelen in twee stukken. Wat is hier de bedoeling precies van?
Want waneer ik een opstelling direct/indirect maakt doe ik dat met mijn halve platesetter.

ik ben benieuwd

Eigenlijk geef je zelf het antwoord al.
Betere lucht toevoer, handig om as te verwijderen. Kortom makkelijker te regelen.


Voor dat verdelen in twee stukken, kan handig zijn indien je niet zoveel houtskool wilt gebruiken of bijvoorbeeld met een spit werkt.