- Berichten
- 17
Vandaag een klusdag. Onze huisschilder op bezoek om de kamer te sausen en te schilderen. Om de goede man te verwennen (en hopelijk een tokkie te verdienen), heb ik voor de lunch een BCC gemaakt. Het was niet mijn eerste BCC maar wel de eerste sinds mijn lidmaatschap van dit genootschap.
De scharrelkip heb ik ingesmeerd met olie en vervolgens ingesmeerd met een standaard bbq rub. De kip gevuld met verse tijm en rozemarijn. Bij gebrek aan verse knoflook heb ik de kip bestrooid met knoflookpoeder.
Vervolgens een blikje Heineken in de kont en op de bbq.
Tijdens het klussen kwam er lekker rook uit de bbq maar vooral lekkere geuren. Hiervan krijg je spontaan trek. Na ruim een uur hadden we een heerlijke kip.
De kip in stukken geknipt en heerlijk opgepeuzeld. Zelden een schilder zo lekker zien lunchen. :-*
De kamer is weer klaar en de schilder kunnen we nog eens vragen. En hopelijk heb ik hierbij ook mijn tokkie verdient.
Groeten Jitze
De scharrelkip heb ik ingesmeerd met olie en vervolgens ingesmeerd met een standaard bbq rub. De kip gevuld met verse tijm en rozemarijn. Bij gebrek aan verse knoflook heb ik de kip bestrooid met knoflookpoeder.
Vervolgens een blikje Heineken in de kont en op de bbq.
Tijdens het klussen kwam er lekker rook uit de bbq maar vooral lekkere geuren. Hiervan krijg je spontaan trek. Na ruim een uur hadden we een heerlijke kip.
De kip in stukken geknipt en heerlijk opgepeuzeld. Zelden een schilder zo lekker zien lunchen. :-*
De kamer is weer klaar en de schilder kunnen we nog eens vragen. En hopelijk heb ik hierbij ook mijn tokkie verdient.
Groeten Jitze
