Beef en Steak

Keramische BBQ

Mosseltje
 
 

Mosseltje

Stoker
Berichten
459
Begin dit jaar heb ik vrij impulsief besloten dat er een Big Green Egg moest komen.
Zo gezegd, zo gedaan en tot nu toe nog geen moment spijt van gehad.

De mensen in mijn omgeving zijn er ook erg blij mee aangezien ik ze regelmatig voorzie van lekkere dingen van het ei.

Ik heb hiermee ook meerdere mensen erg enthousiast voor slow cooking gemaakt.
Maar de meeste schrikken af wanneer ze de prijzen van een BGE zien.
Om een of andere reden denken ze allemaal dat ik de specialist ben op het gebied van keramische BBQ's en krijg dan ook veel vragen over mogelijke alternatieven voor de BGE.

Omdat een alternatief BGE ook nog veel geld kost ben ik erg terughoudend met het geven van advies over de aanschaf van een keramische BBQ.

Maar wellicht kan de collectieve kennis hier op dit mooie forum me helpen een expert te worden op het gebied van keramische BBQ's zodat ik dit weer kan verspreiden onder de nieuwe gelovigen.  :)

Wie kan me helpen met een lijst van alle aanbieders te maken met de  + en - punten van elke optie?

Big Green Egg
http://www.biggreenegg.eu/nl/overview

+ Bewezen goede kwaliteit
+ Veel accessoires verkrijgbaar
+ Veel informatie over te vinden
+ Goede service en dealer netwerk
+ Levenslange garantie op het keramiek, zolang je de eerste eigenaar bent

- Flink aan de prijs


Primo
http://www.primogrillsandsmokers.nl/

Grill dome
http://www.grill-dome.nl/

Monolith
http://www.monolithgrill.nl/

Auplex (=Monolith zonder logo??)
http://www.auplexkamado.nl/

Kamado Joe
http://www.kamadojoe.com/index.php

Dutsjii Kamado
http://www.dutsjii.nl/

Patton Kamado
www.?????.??

My Cooker
http://www.mycooker.nl

The Black Bastard
http://theblackbastard.nl/

+ De naam  B-)


Broil King
http://www.broilkingbbq.com/grills/keg/landing.html

 
Ik zou me nooit in die positie willen laten brengen. Als iemand een nieuwe gelovige is, gaat hij/zij zich toch zelf inlezen ( nadat hij/zij natuurlijk al 1000 vragen aan jou heeft gesteld), en op een plek ( hier bijvoorbeeld) vragen stellen? Jij kunt ook alleen maar praten uit de tweede hand over alle andere Q's behalve het Ei, omdat je die dagelijks gebruikt, en bij de anderen op verhalen moet afgaan. Als je mij iets vraagt over het Ei krijg je antwoord over wat ik doe, dat kan haaks staan op wat bijv Dennis doet ( die ook een Ei heeft). En wie spreekt dan de ultieme waarheid, als het voor beiden werkt?
Nee, dan zou het misschien nog handiger zijn ( ik kom vaak al typend tot een antwoord) om naar een meeting te komen, met al je vragen. Daar heb je dan de gebruikers los in het veld lopen, en kun je een heleboel vragen stellen. En uiteindelijk gaat het om de kok, niet zijn apparaat. Wat doet hij, en wat kan hij. Ik ken een man, die maakt een kuiltje in de grond, bouwt een fikkie, en maakt eten waar je je vingers bij aflikt. Niks keramische Q, of elektronische snufjes. Dus ja....
Fijn zo'n antwoord he? Begin je hoopvol te lezen, weet je nog niks  =))
 
Dominique heeft hier een heel duidelijk antwoord gegeven. Namelijk er is geen antwoord.
Iedereen went aan zijn eigen bbq naar verloop van tijd. Dus je eigen Q is dan ook de beste want die doet wat jij wilt.
Bovendien denk ik dat er alleen nog goede en hele goede keramische bbq's zijn. Ben nog geen slechte tegen gekomen.
 
Hmmm, leuke uitdaging!

Ook enkel ervaring met een eitje en mag graag lezen over diverse keramische bbq's. Dus ben wel benieuwd
In je lijstje kun je iig ook nog MyCooker opnemen; http://www.mycooker.nl

Paar jaar terug nog een paar leuke youtube filmpjes gezien van directe "cook-offs" tussen twee keramische bbq's. Dus tegelijk, zelfde stuk vlees, etc, etc. Vond dat erg leuke filmpjes.
Heb al even gezocht, maar kan ze niet direct terugvinden.
 
Die mycooker mag in het rijtje monolith/auplex ook een Chinees dus
 
Domi+1, ik denk dat naast het gebruik er soms ook verschil in 'secundaire' eisen zijn. Voor ik zou kopen zou ik het 'hang en sluit' werk bijvoorbeeld met elkaar vergelijken.

Dominique zei:
Fijn zo'n antwoord he? Begin je hoopvol te lezen, weet je nog niks  =))
Klik om te vergroten...
Te makkelijk =))
 
Wat Domi zegt, het ligt niet aan het spulletje maar aan het knulletje.
Maar het kookt wel fijner op een apparaat waar je een goed huwelijk mee hebt.
Er is een onvriendelijke meneer van de andere kant die spreekt over "mijn eerste Kamado effect" waar je mee begint ben je vaak ook aan verknocht.
Ben het voor een deel met hem eens.
Heb zelf een Primo Oval XL en een BGE mini.
Ik vind de mini echt een super ding maar ik zou persoonlijk nooit overstappen op alleen BGE, daar vind ik mijn Primo veel te praktisch voor, veel praktischer dan de BGE........ Een mijn eerste Kamado effect?
Ik denk het niet, heb beide apparaten aanschouwd voordat ik er 1 aanschafte was toen niet onder de indruk van de BGE, maar de Primo was love at first sight. Ik heb dus eerst overwogen wat ik wilde hebben maar dat is puur persoonlijk!
 
Natuurlijk is het allemaal persoonlijk als met zoveel spullen die je koopt!
De een is meer voor degelijkheid, gemak, uiterlijk, etc,etc.

Daarom is het nog wel mogelijk ze te vergelijken op enkele punten.
Veel belangrijker; het is als bbq-liefhebber gewoon leuk om te lezen/volgen.

 
Buiten alle bovenstaande, is het misschien wel handig om in dit draadje een lijst te hebben van alle aanbieders, zodat de aankomend keramisch barbekjoeert wat links heeft voor een onderzoek naar wat voor hem/haar van toepassing is.
Zo bestaat ook deze: http://theblackbastard.nl/
Nog geen ervaring mee, maar mijn ernstig vermoeden is dat dit weer gewoon kan wat andere kamado's ook kunnen.
Daarnaast zou je ook de broilking Keg in je lijst kunnen zetten: http://www.broilkingbbq.com/grills/keg/landing.html
Niet keramisch, maar doet ook hetzelfde.

Verder kan ik qua gebruik alleen spreken voor BGE. Wellicht nog een pluspuntje: de levenslange garantie op het keramiek, zolang je de eerste eigenaar bent.
 
El Fumarole zei:
Buiten alle bovenstaande, is het misschien wel handig om in dit draadje een lijst te hebben van alle aanbieders, zodat de aankomend keramisch barbekjoeert wat links heeft voor een onderzoek naar wat voor hem/haar van toepassing is.
Zo bestaat ook deze: http://theblackbastard.nl/
Nog geen ervaring mee, maar mijn ernstig vermoeden is dat dit weer gewoon kan wat andere kamado's ook kunnen.
Daarnaast zou je ook de broilking Keg in je lijst kunnen zetten: http://www.broilkingbbq.com/grills/keg/landing.html
Niet keramisch, maar doet ook hetzelfde.

Verder kan ik qua gebruik alleen spreken voor BGE. Wellicht nog een pluspuntje: de levenslange garantie op het keramiek, zolang je de eerste eigenaar bent.
Klik om te vergroten...

Heb het lijstje in de OP aangepast.
The Black Bastard kende ik nog niet.
Klinkt beter dan groot groen eitje.


Dit topic is niet bedoeld om verschillende soorten BBQ's te bespreken.
Ik zou willen weten wat de verschillen zijn tussen de verschillende keramische BBQ's die tegenwoordig verkrijgbaar zijn.

Zit er verschil in keramiek?
Hoe is het hang en sluitwerk van de verschillende aanbieders?
Garantie & service?
Verkrijgbaarheid van accessoires?


Ik zelf ben gegaan voor de BGE omdat ik geen marktresearch heb gedaan. BGE was het enige merk wat ik kende.  =))
Ben er reuze tevreden mee maar als ik heb opnieuw zou moeten doen zou ik zeker ook naar Primo kijken. (Ovaal lijkt me praktischer dan rond)
 
Mosseltje zei:
Ik zelf ben gegaan voor de BGE omdat ik geen marktresearch heb gedaan. BGE was het enige merk wat ik kende.  =))
Ben er reuze tevreden mee maar als ik heb opnieuw zou moeten doen zou ik zeker ook naar Primo kijken. (Ovaal lijkt me praktischer dan rond)
Klik om te vergroten...

De mogelijkheid om bij primo tegelijk direct en indirect te kunnen Q-en is inderdaad aantrekkelijk. Bij BGE is dat toch onderhaving aan kunstgrepen, dus inmiddels heb ik er een ketelBBQ bij gekocht voor als ik ga platesetteren en ook nog wil grillen. Ik heb mijn BGE ook in een impuls gekocht tijdens een evenement waar ze met een mooie korting werden aangeboden. Alles erop en eraan voor ?1350 ofzo, terwijl ze toen nog overal rond de ?1600 kostten.
Ik had toen ook nog niet uitgezocht of er meer keuze was....beetje suf eigenlijk, maar goed, ik ben er alweer jaren blij mee, dus het pakte gelukkig goed uit :P

 
Je hebt nu wel mooi die halve stenen van BGE. Wellicht dat het wel beter werkt met de grotere BGE's omdat het effect dan groter is!?
 
Je moet ingelogd zijn om te kunnen reageren. Log in | Registreer
Nieuwe berichten
Terug
Bovenaan Onderaan