Kalfsmuis & garlic shrimp

[De Buuk]

Nooit eerder gemaakt maar best lekker stuk vlees

 

[De Buuk]

Low & slow tot 46 gr daarna nog ff afgegrild.

Garnalen in olie met veel knoflook, nu nog beetje dorst

 

[Schumi_wk]

Zal wel een lekker flesje geweest zijn.
Bordje ziet er lekker uit.

 

[Frits]

Prachtig gegaard.

 

[Timmeeh]

Ziet er top uit! Erg mooi gedaan.

 

[Sander72]

Die muis is de basis voor vitello tonato, super zalig!

 

[A3N]

Die muis is de basis voor vitello tonato, super zalig!

Toen ik de titel zag moest ik daar gelijk aan denken, ook al jaren niet meer gedaan zeg.

Even opbinden en insmeren met mosterd, beetje rozemarijn erbij steken. En in de tonijn mayonaise natuurlijk wat ansjovis(pasta). Heb er gelijk weer zin in!

 

[Rdj]

Doe mij die maar . Heerlijk

 

[Sticky Fingers]

Wat heerlijk Buuk

Die muis is de basis voor vitello tonato,

Toevallig laats weer eens gemaakt Sander72 en deze keer de kalfsmuis in een brine badje gedaan voor 24 uur op advies van Ewald. Het was weer smullen.

 

[Dammetje]

Ziet er heerlijk uit. En dat is een mooie fles wijn! 4,1 sterren op vivino dus zal gesmaakt hebben.

 

[arend]

Jammie

 

[De Buuk]

Ziet er heerlijk uit. En dat is een mooie fles wijn! 4,1 sterren op vivino dus zal gesmaakt hebben.

Zeker, mooie volle en toch voor een malbec redelijk zacht