Het zal je hobby maar zijn...

[El Fumarole]

Maar ja, de zalm moest vandaag toch echt de rook in.

 

[Gammetje]

Echte diehards herken je gelijk...

 

[structor]

Goed bezig Jeroen! Gelukkig is het hier droog

 

[Nosmo]

Hier ook snert weer, maar ik sta gelukkig droog onder mijn zonnezeiltje

Alleen moet ik nog wel door de regen naar m'n plekje toe lopen.

 

[Leo]

goed bezig Jeroen, ik wordt straks ook weer naar buiten geschopt om hem aan te steken

 

[RedFox]

Ook de regen geeft een extra dimensie aan het Q-en

 

[structor]

goed bezig Jeroen, ik wordt straks ook weer naar buiten geschopt om hem aan te steken

Wat heb je toch een rotleven Leo  :-O

 

[Bert]

Ik loop de deur uit en overdekt naar de bbq.
Alleen wat last van de wind, maar die heb ik nodig om de rook weg te laten trekken.

 

[MarBQ]

Ik kan Koi karpers houden en ik heb geeneens een vijver!!! (

 

[Gerard777]

Het seizoen is al voorbij hoor

 

[El Fumarole]

Mooi om te zien dat we totaal poep hebben aan de weergoden. Fire up, people >

 

[ReneR]

Lang leve het electrische zonnescherm, hoef ik niet eens in de regen te staan om het scherm uit te draaien ))

 

[El Fumarole]

Het seizoen is al voorbij hoor

Het is ALTIJD BBQ seizoen! ;D

 

[El Fumarole]

En mooi einde van een regenachtige rookdag: zelfgerookte zalm op toast met een snufje Dille. Cheers.

 

[RedFox]

Dat is om te zuigen Jeroen!

 

[Bert]

Het resultaat is ondanks de regen toch mooi.

 

[Leo]

mooi Jeroen

 

[DanBras]

Zalm...heerlijk!

Het oogt koud gerookt Jeroen, klopt dat?
Hoe lang heb je het in totaal dan in de rook gehad?

 

[camiel]

ik zit al klaar El Fumarole, top gedaan! laat maar komen achter de sat? van Redfox graag.

 

[El Fumarole]

Zalm...heerlijk!

Het oogt koud gerookt Jeroen, klopt dat?
Hoe lang heb je het in totaal dan in de rook gehad?

Hij is inderdaad koud gerookt Danny.
Nachtje droog gepekeld in mengsel van zeezout, kandijsuiker en wat dille en peper. Daarna 24 uur gedroogd en vandaag 7 uur koudgerookt op een mengsel van beuken en els met de ProQ cold smoker.