BasBQ
Beef en Steak

Heerlijke SPARERIBS (baby back ribs)

 
 
 

Tom Hendriks

Pitmaster
Berichten
688
Hallo Allemaal,

Gisteren op de verjaardag van mijn vader 8 kg spareribs gemaakt voor 8 volwassenen en 2 kinderen.
Een dag van tevoren ontdaan van het vlies en in de rub gezet voor een nachtje.
Gister 1 uur garen, daarna 1:45 uur in alufolie met bruine suiker/honing/vloeibare boter.
Daarna nog 20 minuten met glac? zonder folie.
BBQ rond de 100 graden.
Heerlijk waren ze.
Onderstaande foto's zeggen genoeg.

10o40w2.jpg


2md45fq.jpg


16kqoaq.jpg


6plpvp.jpg


2j4yomp.jpg


2dahp4m.jpg


1rfdzm.jpg


21d1uno.jpg


15qc23d.jpg


300wu34.jpg


Bedankt voor het kijken.
Iedereen vond ze super lekker... :D
























 
Dat zijn heerlijke ribbels!!! (het lijkt wel 16 kilo!! :p)
 
Oeps, daar ging iets mis met copy/paste... :D
Nu is het weer 8 kg.... :)
 
Jummie!! Wat een berg
 
Blijft toch zalig om te zien zo'n Primo vol met ribs... heerlijk!
 
bezorg je ook?
 
Ze zien er echt heerlijk uit!! Ik maak ze na vandaag!
 
Damn dat zijn ene boel ribbels. Die primo is max volgepakt.


Ik moet echt weer een keer ribbels gaan maken.
 
Terug
Bovenaan Onderaan