Heerlijke bonenschotel met iberico worst

[Peter_fijten]

Vandaag dan eindelijk weer eens tijd en rust om de bbq aan te steken.

Op het menu een heerlijke bonenschotel met iberico braadworst.

Hij mag weer aan, eindelijk

Skillet mee opwarmen

Eenmaal opgewarmd wat ui en lente ui fruiten.

Daarna de courgette erbij

Courgette eenmaal zacht de gepelde tomaat in de mix

Als deze een beetje uit elkaar valt mogen de kikkererwten, zwarte bonen en baby mais er bij.

Vuur gaat inmiddels een beetje te hard (lekker die opkomende regen en wind) schuiven dicht en deksel dicht.

Wel eerst nog even op smaak brengen met chilipepers en bbq mix

Rustig laten pruttelen en regelmatig roeren/ draaien van skillet.

Tijd voor worst.

Na een kort maar mooie dans met vuur (het laaide echt op met de worsten er op. Was het tijd om aan tafel te gaan.

Wat was dat heerlijk smullen zeg. Onze eerste ervaring met iberico en zeker niet de laatste. Wat een mooie smaak heeft dit vlees zeg.


Verzonden vanaf mijn iPhone met Tapatalk

 

[Ridevi71]

Wat een topper Is dit zeg.
Dank voor het delen want deze valt hier erg in de smaak.

 

[Bram]

Wat een heerlijke eenpansmaaltijd. En Iberico is echt zo ontzettend lekker. Dat moet smullen geweest zijn. Mooi pannetje eten zo, had graag een vorkje mee geprikt

 

[Free_ltd]

Dit is wel spek voor mijn bek.

 

[Peter64]

Peter, mooi werk. Laat het smaken.

 

[TraegerTinus]

Mooi hoor, fijn ook om te lezen wanneer je wat erin gooit, handig om te weten (heb ik altijd moeite mee)

Verstuurd vanaf mijn SM-G970F met Tapatalk

 

[@rno]

Had wel mee willen helpen met het pannetje leeg te maken

 

[TastyTom]

Lekker hoor!

 

[Robert Z]

Mooi gemaakt! Leuk zo’n 1pans gerecht. Weer eens even een andere benadering van hoe het ook kan

 

[Frits]

Mooi bordje, word ik wel gelukkig van.

 

[Jet]

Mooie kleurrijke schotel, heerlijk zo'n eenpansgerecht en als je Iberico worstjes al lekker vind dan moet je eens een Secreto proberen, dat is gewoon goddelijk

 

[EasywoodsQ]

Leuk idee voor een éénpans gerecht van de Q, ik heb 'm opgeslagen om 'm na te maken