Griekse hamburgers (rundsgehakt gemengd met feta en oregano) op een laag vuurtje aangebakken en dan nog even laten nagaren in alu bakje.
Temperatuur ongeveer 150?C, maar dat zal vooral te wijten zijn aan de eerder beperkte hoeveelheid briketten die ik wilde gebruiken voor de korte sessie.
Het vlees was in ieder geval lekker sappig en dat is voor mij voldoende!
Het slaatje is op basis van couscous en granaatappel
Pics or it didn't happen...
Verstuurd vanaf mijn VTR-L29 met Tapatalk
Temperatuur ongeveer 150?C, maar dat zal vooral te wijten zijn aan de eerder beperkte hoeveelheid briketten die ik wilde gebruiken voor de korte sessie.
Het vlees was in ieder geval lekker sappig en dat is voor mij voldoende!
Het slaatje is op basis van couscous en granaatappel
Pics or it didn't happen...
Verstuurd vanaf mijn VTR-L29 met Tapatalk
