Halloumipakketje in paprika

[Dominique]

Het eindresultaat!

De ingredi?nten.
2 rode paprika's geroosterd en ontvelt. Onder en bovenkant eraf, zodat je de halloumi erin kunt verpakken.
200 gram halloumi in 2 plakken gesneden.
1/2 rode peper fijngesneden.
1/2 citroen, rasp en sap.
1TL gedroogde oregano
1 kalamata olijf, pit eruit en in reepjes gesneden. Maar 1 omdat Verkering geen olijf blieft.
Rolladetouw, in water geweekt.

Leg halloumi op paprika, en de rest van de ingredienten erop. Besprenkel met citroensap.

Maak er pakketjes van door het te omwikkelen met het touw.

Op de BBQ, tot de kaas een beetje gaat bubbelen. In principe smelt halloumi niet, maar het bubbelt wel een beetje.
Wat vonden we ervan? In ??n woord, HEERLIJK! Dit is een leuk gerechtje om te maken, en zalig om te eten. Een blijvertje wat ons betreft.

 

[Mac]

Het ziet er idd erg lekker uit Dominique.
Leuk, om te zien, en weer eens wat anders als er gasten komen eten.

Thx voor het delen 

Mac

 

[noskos]

Lekker Domi, dat wordt weer op zoek naar halloumi....

 

[Frits]

De verkering is vast heel blij met je!

 

[Dominique]

Lekker Domi, dat wordt weer op zoek naar halloumi....

Sligro?
Ik had het nu bij de turk in Leidsenhage, die had wel 4 soorten liggen.
En anders bij jou vandaan, in Delft. Winkelcentrum bij Martinus Nijhoflaan, zitten ook allemaal turkes/marokaanse slagers/supermarkten.

 

[Dominique]

De verkering is vast heel blij met je!

Hij moet wel Frits, hij moet wel....

 

[Mac]

Lekker Domi, dat wordt weer op zoek naar halloumi....

Tuurlijk, ik ben bang, dat ik weet waar het ligt............rechts naast de Chipotle 

Mac

 

[Leo]

heerlijk receptje weer, ik doe met je verkering mee, doe het ook zonder olijf 

 

[henny]

Ziet er lekker uit Dominique

 

[Mike v R]

ziet er heerlijk uit.