- Berichten
- 608
Vandaag een lekkere groenteschotel gemaakt en daarbij een biefstukje. 2 aubergines, 1 gele courgette, 5 tomaten en 3 puntpaprika's.
Alles in plakjes van een halve cm gesneden. In 2 rondjes in de skillet gelegd. 5 teentjes knoflook, basilicum en 100ml olijfolie in de mixer gedaan.
Met peper en zout erover heen gedaan. Q op 180 graden en directe warmte. 45 minuten later heerlijk gegeten.
Fijne avond
Alles in plakjes van een halve cm gesneden. In 2 rondjes in de skillet gelegd. 5 teentjes knoflook, basilicum en 100ml olijfolie in de mixer gedaan.
Met peper en zout erover heen gedaan. Q op 180 graden en directe warmte. 45 minuten later heerlijk gegeten.
Fijne avond