Grilled Cheese Sandwich

[Cageman]

Na het kijken van het filmpje van Alton Brown, ja die van Cutthroat Kitchen, een poging geprobeerd om de Grilled Cheese Sandwich te maken.

Gruy?re en Cheddar kaas gemixed met wat mosterd-, paprikapoeder en zwarte peper.

Met aluminiumfolie een bakje gemaakt van m?n spatel en met in olijfolie gekwaste sneetjes brood op de BBQ gelegd.

Duurde me te lang voordat de kaas gesmolten was, dus heb ik de zones omgedraaid.

Eindresultaat ziet er niet zo uit als op het YouTube filmpje, maar het smaakte erg goed. Ook al lijkt de foto op een sandwich pindakaas.

Volgende keer proberen met een hogere temperatuur.


Verzonden vanaf mijn iPhone met Tapatalk

 

[Bram]

Het id klinkt iig heel lekker. Kaas van de BBQ houden we wel van. Deze ga ik onthouden. En Miss wel zeer binnenkort maken

 

[Sander72]

Dat filmpje van Alton ken ik ook... over Foodporn gesproken... 

 

[Cageman]

Hogere temperatuur werkt beter. Volgende keer proberen zonder plate setter en aan ??n kant de kolen. Misschien kom ik dan wel aan de tijd van Alton.


Biergondi?r of Bourgonbierder achter de Bastard.

 

[Frits]

Lust ik ook