Goede voornemens

[FelixH]

Om te beginnen: Beste wensen voor een ieder en een gezond 2015!

Dit jaar maar rustig begonnen met een eenvoudig varkenshaasje.

https://flic.kr/p/qmzhN
Haasje opengesneden en gevuld met kruidenkaas.
https://flic.kr/p/qCYjKB
Beetje Todds Dirt en inwikkelen in Bacon.
https://flic.kr/p/pG9dtw
Opbinden en klaar om bereid te worden.
https://flic.kr/p/pG9dfL
Gegaard tot 64 graden kern. Wel smakelijk niet lyrisch.

Maar ja; de kop is er af..;-)

 

[structor]

Ziet er goed uit. Maar wat had er beter gekund? Ik gebruik zelf de Todds Dirt eigenlijk alleen op aardappelen..

 

[Leo]

je bent in ieder geval al weer van start gegaan dit jaar

 

[Lin]

Ziet er wel smakelijk uit moet ik zeggen!

 

[Mac]

Heerlijke start Felix 

Mac

 

[Sander72]

Mooi Pakketje Plezier hoor!

 

[Maccie]

Lekker hoor.

 

[nix13]

Mooi strak opgebonden ook.
Maar wat viel er tegen??

 

[Ceriel]

Jij ook de beste wensen Felix!

Maar ja; de kop is er af..;-)

Wat ga je met het kophaasje doen? 

 

[FelixH]

Misschien was ik wat te matig in oordeel.
Was niets mis mee, maar later lees je wat meer recepten waarbij de vulling wat spannender wordt.... met brie, pruimen, enz enz

Dat is ook het mooie aan deze hobby...er is zoveel te leren en te ontdekken...
En ook gelijk het mooie aan dit forum; veel inspiratie en kennis.
Enfin: 2015 is begonnen: we kunnen er weer tegenaan!!