- Berichten
- 209
Vandaag voor het eerst Curry gemaakt in de Dutch oven.
Als basis heb ik dit recept gebruikt:
www.leukerecepten.nl
Wat ik anders heb gedaan is de kip in de DO bakken ipv op de grill.
Daarnaast ben ik gestart met een directe opstelling en heb deze indirect gemaakt na het toevoegen van het vocht.
De ananas ben ik vergeten toe te voegen
Zeker voor herhaling vatbaar.
Een volgende keer zou ik de koriander weglaten en de kikkererwten vervangen door wat anders.
Bedankt voor het lezen!
Verstuurd vanaf mijn KB2003 met Tapatalk
Als basis heb ik dit recept gebruikt:
Gele curry met gegrilde kip van de Big Green Egg - LeukeRecepten
Dat je met de Big Green Egg veel meer kan dan alleen barbecueën vertelde ik al in eerdere blogs. Maar nu gaan we ook de proef op de som nemen door een curry in zijn geheel te bereiden op de EGG, inclusief naanbrood. En dat was super leuk om te doen!
www.leukerecepten.nl
Wat ik anders heb gedaan is de kip in de DO bakken ipv op de grill.
Daarnaast ben ik gestart met een directe opstelling en heb deze indirect gemaakt na het toevoegen van het vocht.
De ananas ben ik vergeten toe te voegen
Zeker voor herhaling vatbaar.
Een volgende keer zou ik de koriander weglaten en de kikkererwten vervangen door wat anders.
Bedankt voor het lezen!
Verstuurd vanaf mijn KB2003 met Tapatalk
