Armand
Tondelzoeker
- Berichten
- 17
Vandaag stond frikandel döner op het menu
Eerst met de snijmachine frikandellen gesneden ik reepjes van 1,5mm dik en gekruid met gyros kruiden van wild woodpecker.
Vervolgens bbq indirect op 200gr en de “Döner” erop regelmatig omkeren/doorscheppen en als het lekker bruin is mag het de pita in.
Simpel maar heerlijk
Eerst met de snijmachine frikandellen gesneden ik reepjes van 1,5mm dik en gekruid met gyros kruiden van wild woodpecker.
Vervolgens bbq indirect op 200gr en de “Döner” erop regelmatig omkeren/doorscheppen en als het lekker bruin is mag het de pita in.
Simpel maar heerlijk