hallo allemaal,
inmiddels ben ik al een heel eind met mijn project voor het bouwen van een verticale drum smoker en ik heb m inmiddels ook al gebruikt.
Met de ventilator die ik erop heb zitten werkt die erg goed.
Nu het volgende: Binnen een dag had ik de inhoud van 2a3 weber chimney's aan houtskool erdoorheen gejaagd.
Dit wil ik oplossen door een hoge steenachtige firebox te maken die dient als een soort isolatie voor de drum. Het moet er dan ongeveer uitkomen te zien als in dit filmpje:
Dit komt dan op de bodem van de drum te staan.
Het enige verschil is dat ik mijn kolen aan de bovenkant erin doe en dus niet een groter gat nodig heb aan de zijkant.
Is er iemand hier die daar ervaring mee heeft? Ik ben een beetje terughoudend om een Kamado firebox te gebruiken simpelweg omdat die dingen best fragiel zijn.
De geldpest heb ik helaas niet, maar als de beste oplossing een paar euro meer is vind ik dat niet heel erg.
Ik zag bijvoorbeeld dat er een merk is die pizzaovens maakt van een cementsoort die uit 90% aluminiumcement bestaat.
Mijn idee was om te kijken of ik van datzelfde materiaal, of in ieder geval een goede namaak, een stevige firebox kon maken.
De smoker staat al op wielen dus het extra gewicht is in principe niet een argument om het niet te doen.
Hoe denken jullie over deze oplossing? Heb je ook een idee hoe ik dit het beste kan maken?
Mocht je denken: "ik weet een veel betere oplossing om je brandstofprobleem op te lossen", dan hoor ik dat natuurlijk graag.
een isolatiedeken of iets anders goedkoops is niet de oplossing die ik zoek.
alvast bedankt voor het meedenken.
inmiddels ben ik al een heel eind met mijn project voor het bouwen van een verticale drum smoker en ik heb m inmiddels ook al gebruikt.
Met de ventilator die ik erop heb zitten werkt die erg goed.
Nu het volgende: Binnen een dag had ik de inhoud van 2a3 weber chimney's aan houtskool erdoorheen gejaagd.
Dit wil ik oplossen door een hoge steenachtige firebox te maken die dient als een soort isolatie voor de drum. Het moet er dan ongeveer uitkomen te zien als in dit filmpje:
Het enige verschil is dat ik mijn kolen aan de bovenkant erin doe en dus niet een groter gat nodig heb aan de zijkant.
Is er iemand hier die daar ervaring mee heeft? Ik ben een beetje terughoudend om een Kamado firebox te gebruiken simpelweg omdat die dingen best fragiel zijn.
De geldpest heb ik helaas niet, maar als de beste oplossing een paar euro meer is vind ik dat niet heel erg.
Ik zag bijvoorbeeld dat er een merk is die pizzaovens maakt van een cementsoort die uit 90% aluminiumcement bestaat.
Mijn idee was om te kijken of ik van datzelfde materiaal, of in ieder geval een goede namaak, een stevige firebox kon maken.
De smoker staat al op wielen dus het extra gewicht is in principe niet een argument om het niet te doen.
Hoe denken jullie over deze oplossing? Heb je ook een idee hoe ik dit het beste kan maken?
Mocht je denken: "ik weet een veel betere oplossing om je brandstofprobleem op te lossen", dan hoor ik dat natuurlijk graag.
een isolatiedeken of iets anders goedkoops is niet de oplossing die ik zoek.
alvast bedankt voor het meedenken.
